Casi un centenar de escolares, afectados de salmonelosis

93 alumnos de los 220 que diariamente utilizan el comedor escolar del colegio público Miguel Hernández de la localidad de San Fernando de Henares resultaron intoxicados, al parecer, por ingerir huevos con salsa rosa. Este plato integraba el menú de los escolares el jueves día 27.Del total de alumnos afectados, tres permanecían ayer ingresados en observación en el hospital del Niño Jesús, en Madrid. Aunque no se puede concretar la causa de la afección, "un criterio de sentido común", según Dolores Pérez, del Centro Municipal de Salud, hace pensar que la intoxicación pudo ser provocada por salmo...

93 alumnos de los 220 que diariamente utilizan el comedor escolar del colegio público Miguel Hernández de la localidad de San Fernando de Henares resultaron intoxicados, al parecer, por ingerir huevos con salsa rosa. Este plato integraba el menú de los escolares el jueves día 27.Del total de alumnos afectados, tres permanecían ayer ingresados en observación en el hospital del Niño Jesús, en Madrid. Aunque no se puede concretar la causa de la afección, "un criterio de sentido común", según Dolores Pérez, del Centro Municipal de Salud, hace pensar que la intoxicación pudo ser provocada por salmonelosis, una infección que causó gastroenteritis en los pequeños. Cinco profesores del centro resultaron también afectados, lo que obligó a suspender las clases en el día de ayer.