La Comunidad pide que no se consuman unas conservas que producen botulismo
Los casos de botulismo que se han detectado en la Comunidad de Madrid por el consumo del lote E/542/2A de alcachofas en conserva de la marca La Diosa han obligado a las autoridades sanitarias regionales a pedir a todos los ciudadanos que se abstengan de consumir dicho producto, que deberá ser entregado en los servicios sanitarios de sus respectivos ayuntamientos. En una nota hecha pública ayer por la Consejería de Salud de la Comunidad se advierte que no existe riesgo alguno en el consumo de otros lotes de la citada marca.
En la nota de la Consejería se afirma que en los análisis re...
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Los casos de botulismo que se han detectado en la Comunidad de Madrid por el consumo del lote E/542/2A de alcachofas en conserva de la marca La Diosa han obligado a las autoridades sanitarias regionales a pedir a todos los ciudadanos que se abstengan de consumir dicho producto, que deberá ser entregado en los servicios sanitarios de sus respectivos ayuntamientos. En una nota hecha pública ayer por la Consejería de Salud de la Comunidad se advierte que no existe riesgo alguno en el consumo de otros lotes de la citada marca.
En la nota de la Consejería se afirma que en los análisis realizados tras la aparición de varios casos de botulismo se han detectado diversas alteraciones en el producto que podrían ser el origen del brote. El botulismo provoca alteraciones en el sistema nervioso y aparece fundamentalmente por el consumo de conservas en mal estado.
La primera noticia sobre el mal estado de la citada partida de alcachofas se produjo el 10 de marzo en Majadahonda, donde la Oficina Municipal de Información al Consumidor (OMIC) difundió una nota en la que pedía a los comerciantes de la zona que retiraran el producto de la venta. Esta situación se reprodujo posteriormente en Alcorcón y Alcalá de Henares, donde dicho lote fue inmovilizado.