García Díez: "No podemos hacer frente al fraude alimentario"

«Nuestros medios para hacer frente al fraude alimentario son claramente insuficientes», reconoció ayer en Sevilla el ministro de Economía y Comercio, Juan Antonio García Diez al ser preguntado, en el curso de una conferencia de Prensa, sobre los problemas derivados de la venta fraudulenta de aceite de colza desnaturalizado.

Ampliando el tema a todos los productos alimenticios en general, el ministro señaló que «con el número limitado de inspectores de que disponemos es muy difícil controlar de forma simultánea lo que ocurre en todos los sectores», destacando que la capacidad de anál...

«Nuestros medios para hacer frente al fraude alimentario son claramente insuficientes», reconoció ayer en Sevilla el ministro de Economía y Comercio, Juan Antonio García Diez al ser preguntado, en el curso de una conferencia de Prensa, sobre los problemas derivados de la venta fraudulenta de aceite de colza desnaturalizado.

Ampliando el tema a todos los productos alimenticios en general, el ministro señaló que «con el número limitado de inspectores de que disponemos es muy difícil controlar de forma simultánea lo que ocurre en todos los sectores», destacando que la capacidad de análisis de las muestras se mantiene a nivel adecuado, pero faltan los medios personales necesarios para asegurar la eficacia de esta labor.

Destacó también entre sus preocupaciones la necesidad de lograr una mejor coordinación entre las tres inspecciones que actualmente confluyen en el control alimentario (dependientes de los ministerios de Economía, Sanidad y Agricultura).