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Con vistas, en plena naturaleza o con actividades para desconectar: hoteles para evadirse en este puente de mayo

Edificios históricos, menús ligados al terruño y experiencias de lujo para una escapada primaveral

22 abr 2024 - 05:30CEST

La escapada urbanita perfecta para el puente de mayo pasa por escoger un hotel con personalidad, historia, lujo en los detalles y una ubicación cercana a todo que a la vez sea un refugio del ajetreo diario. Esas características las reúne el Majestic Hotel & Spa Barcelona, un 5 estrellas Gran Lujo que abrió sus puertas en 1918 en el céntrico paseo de Gracia, justo a medio camino de dos de los edificios de viviendas más emblemáticos de Gaudí, la casa Milà y la casa Batlló. Por sus habitaciones pasaron figuras como Josephine Baker, Federico García Lorca o Antonio Machado. Renovado en 2013 sin perder su esencia, en su azotea ofrece una vista panorámica de la ciudad que se puede disfrutar desde La Dolce Vitae, una terraza con piscina y una buena oferta gastronómica firmada por Nandu Jubany (1 estrella Michelin en Can Jubany) como chef asesor. Para desconectar, su 'spa' cuenta con un circuito de hidroterapia y ofrece tratamientos faciales de Natura Bissé y masakes kobido o lomi-lomi. Además, ahora la fragancia del establecimiento puede acompañar a sus clientes, gracias a la nueva línea Musc Éternel, en formato perfume y vela.Cortesía del establecimiento

Siguiendo la senda de una escapada de lujo, con el Mediterráneo como mantra, Le Méridien Ra Hotel & Spa inaugura temporada a principios de mayo en la playa de Sant Salvador, en plena Costa Daurada de Tarragona. El establecimiento, ubicado en las instalaciones de un antiguo sanatorio de El Vendrell construido en 1929 para ofrecer a sus pacientes tratamientos relacionados con los beneficios que aporta la cercanía del mar, suma ahora 150 habitaciones y busca ofrecer desconexión en primera línea de playa. Para ello, ofrece talasoterapia y tratamientos ayurvédicos, además de caprichos gastronómicos, con el bar especializado en vinos Dolce Vita y D.O. Restaurant, especializado en cocina mediterránea con productos de cercanía.CORTESÍA DEL ESTABLECIMIENTO

La historia ha dejado su huella en la Posada Terra Santa. Escondido en las callejuelas de Palma, este establecimiento de la cadena Hidden Away Hotels ubicado en un palacete del siglo XVI que acaba de ser renovado por la compañía de arquitectura e interiorismo neoyorquina Rockwell Group. El hotel está lleno de detalles que recuerdan su pasado: arcos góticos, restos de su pasado como antigua curia de la Baronía de Bunyolí, el emblema heráldico de la familia Boixadors... Esos elementos se combinan con una decoración moderna de líneas depuradas y con sorpresas como la piscina de la azotea, con vistas al entramado de callejuelas de la ciudad, o el restaurante La Despensa del Barón, donde priman los productos salidos del campo mallorquín. Además, el establecimiento ofrece el servicio Hidden Plans, a través del que se diseñan experiencias a medida para los huéspedes: excursiones a calas, jornadas de golf, retiros de yoga o rutas gastronómicas o de diseño con las mejores direcciones locales para descubrir de otra forma la ciudad y la isla. Manolo Yllera

Quien busque reiniciar durante el puente de mayo puede hacerlo en la sierra de Gata (Cáceres), alojándose en el hotel rural para adultos Hábitat Cigüeña Negra, que con sus 12 habitaciones invita a disfrutar de la tranquilidad y los paisajes de la dehesa extremeña. Cuenta con su propia producción ganadera y aceitera y su asador tiene una estrella verde Michelin que reconoce la función en pro de la sostenibilidad de su cocina. Además, el 11 de mayo celebran la primavera en el recinto con un festival con dj, mercado de artesanía y catas de vinos.Pablo Cobos

La gastronomía y el paisaje son también las bazas de Pico Velasco, un hotel 'boutique' de 11 habitaciones que se encuentra en el Parque Natural de las Marismas de Santoña, Victoria y Joyel, en Cantabria. Su restaurante, a cargo del chef Ignacio Solana (1 estrella Michelin en el Restaurante Solana de Ampuero, ahora cerrado por renovación) e Inés Aguirreburualde, apela a la tierra con dos menús degustación, Albiar (80 euros) y Sincio (102 euros), en los que no faltan las anchoas o el corzo.Cortesía del establecimiento

Otra forma de desconectar, o reconectar, puede ser apuntarse a un retiro de yoga. Es lo que plantea el hotel Blanco Formentera, que en colaboración con Chandra Community propone celebrar la primavera del 2 al 5 de mayo en esta isla balear. El recinto, situado en Els Pujols, ofrece un retiro para mujeres en el que se combina la práctica del yoga con talleres de ayurveda, baños en el mar, sesiones de yoga SUP (en tablas de paddle surf en el agua) y sesiones de sonoterapia.Cortesía del establecimiento

Sumergirse en la historia puede ser otra fuente de desconexión del día a día. Es la filosofía que emana el hotel Palau Fugit de Girona, construido sobre los restos de un palacio del siglo XVII, la antigua Casa Heras de Puig. "Nuestro objetivo era crear una sensación de lujo sin pretensiones. Respetar la arquitectura original, por supuesto, pero ser frescos, elegantes, sorprendentes y a veces un poco disruptivos", explica El Equipo Creativo, estudio responsable de su reforma.Cortesía del establecimiento

La Fonda Heritage Hotel Marbella reabrió sus puertas hace un año en la ciudad malagueña tras una reforma a fondo de su estructura, que parte de construcciones del siglo XVI. El establecimiento fue uno de los puntos de encuentro de la 'jet set' de los ochenta y con su reinauguración se convirtió en el primer establecimiento andaluz amparado bajo el sello de calidad Relais & Chateaux. Suma 20 habitaciones y su restaurante, La Fonda, pone énfasis en el recetario andaluz. Para completar la estancia, ofrece distintas experiencias, desde clases de flamenco a catas de aceite en Ronda o rutas de tapas por la zona.Cortesía del establecimiento