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Entre la 'Escudella' y el ceviche

Restaurantes de Barcelona que apuestan por la calidad y donde los clientes se sienten como en casa

Alfredo Arias

28 jun 2013 - 01:17CEST

Jimmy Bolige, el chef de Ra, con un plato de ceviche.A. Arias

Terraza de Ponsa, muy concurrida en verano. A. Arias

Mari Campoamor (centro) y Rufo Soria (derecha) con su hijo y los empleados del restaurante Casa Mari y Rufo.A. Arias

Comedor del restaurante Bacoa, en el barrio de Sant Pere.A. Arias

Terraza del restaurante Espai Mescladis, en El Born.A. Arias

Un plato de 'tabulé' en una de las mesas de la terraza del restaurante Espai Mescladis.A. Arias

Soly, encargado de la cocina del restaurante Espai Mescladis.A. Arias

Barra del Bar Cañete, en el Raval.A. Arias

Plato de zamburiñas con jamón ibérico del Bar Cañete, en el barrio del Raval de Barcelona.A. Arias

Comedor del restaurante La Candela.A. Arias

Gazpacho del restaurante La Candela.A. Arias

Pau Corderas, el chef de Pepa Tomate, en Barcelona.A. Arias

Comedor del restaurante Pepa Tomate.A. Arias

Un plato de vieiras de la abuela, en el restaurante Pepa Tomate.A.Arias

Rafael Monseguí y su mujer, Mercedes Arnau, propietarios del restaurante L'Habana, en el Raval.A. Arias

Plato combinado del restaurante L'Habana, en el Raval.A. Arias

Flor Falchetti en la puerta de su restaurante, Lo de Flor.A. Arias

Flor Falchetti (izquierda) en el comedor de su restaurante, Lo de Flor.A. Arias

Jordi Brau, chef y propietario del restaurante Kuai Momos.A. Arias

Un plato de momos del restaurante Kuai Momos, en el barrio de Gràcia.A. Arias

De izquierda a derecha, Josep Maria Solé con su madre y su hermano, Palmira Fresquet y Magí Solé, y el hijo de este, Guillém, en el restaurante Cova Fumada, en la Barceloneta.A. Arias

Tapa de navajas de Cova Fumada, en la Barceloneta.A. Arias

El chef Rubén Barrios, en la terraza del restaurante Mercerino.A. Arias