Cinco moldes perfectos para hornear bizcochos y tartas

Uno de los momentos más esperados cuando es la hora de la comida se da al final, cuando se escucha la palabra “postre”, nuestra cara se ilumina y no podemos esperar más para probar este platillo para el que siempre hay espacio. Qué mejor que preparar ese postre en nuestra casa, ya sea un pastel, bizcocho o una tarta especial, este tipo de manjares siempre son bienvenidos y normalmente para su elaboración necesitamos unos buenos moldes para hornear. Sigue leyendo porque a continuación te recomendaremos algunos moldes redondos y cuadrados para que tus preparaciones triunfen y sean las más apetecidas.

La importancia de tener unos moldes para hornear de buena calidad es que así nos aseguramos que las comidas no se pegarán en las superficies, serán fáciles de retirar y con ello, tanto a nivel estético como de sabor, cada preparación quedará justo como lo tenías en mente.

Hoy hemos querido seleccionar cinco moldes para pasteles que toda cocina agradecerá, ya que entre sus principales ventajas se encuentra que no necesitarás de un buen tapete para hornear porque son antiadherentes. Te vamos a contar algunas de sus características, sus materiales de fabricación, el precio y por qué son unos de los más vendidos en Amazon.

Molde para hornear antiadherente de Amazon

Este es un pack de dos moldes rectangulares para hornear que tienen unas dimensiones interiores de 24 x 12,7 x 6,8 cm y exteriores de 27 x 15 x 7 cm. Estos moldes rectangulares están fabricados con acero al carbono, por lo que se resalta su durabilidad y por supuesto, su antiadherencia, haciendo que cualquier platillo se cocine perfectamente. Una de sus mayores ventajas es la versatilidad, se puede utilizar para hornear pan, pasteles dulces, pasteles de carne, lasañas, etc., es decir, que podrás preparar casi cualquier tipo de receta.

Gracias a su revestimiento antiadherente, el trabajo de retirar la comida será mucho más fácil, no habrá riesgo de que se queme o se pegue porque además cuenta con una tecnología que distribuye el calor perfectamente sobre toda la estructura metálica (soporta una temperatura de hasta 220 °C). Por último, la limpieza de estos moldes rectangulares es muy sencilla, se recomienda especialmente lavarlos a mano y con utensilios que no sean metálicos, esto para proteger el revestimiento antiadherente de los mismos.

Molde redondo para hornear con base extraíble

Este molde para hornear con forma redonda es perfecto para preparar tartas de todo tipo, está hecho de acero al carbono por lo que es muy resistente, no se dobla con facilidad y el calor se distribuye uniformemente en todas las preparaciones. Por otra parte cuenta con una base extraíble, con esto no solamente será mucho más sencillo retirar las tartas, sino que proporciona una facilidad única a la hora de su limpieza.

Cuenta con un diseño redondeado perfecto para soportar alimentos o materiales pesados para la realización de cualquier tipo de tarta. Gracias a su revestimiento antiadherente, tendrás la tranquilidad de que los alimentos no se van a pegar en su superficie, además de que este molde para hornear se destaca por su multifuncionalidad, podrás usarlo para preparar cremas, pizzas, brownies, y casi cualquier platillo.

Molde para hornear de silicona

Si quieres probar otro tipo de material diferente al acero, este molde para hornear redondo está hecho con silicona platino 100%. Una de sus particularidades es que cuenta con un plato de cerámica que es muy práctico, ya que los alimentos se pueden servir directamente a la mesa en este recipiente.

Tiene unas dimensiones de 23 x 7 x 23 cm, es de color rojo y cuenta con un sistema de sellado ultraseguro, lo que hace que no exista ningún tipo de accidente o derramamiento. Es fácil de limpiar y desmontable, ayudando a que el trabajo de desmoldar las recetas sea mucho más sencillo.

Molde para hornear desmontable con base

Este molde redondo para tartas tiene un diámetro de 26 cm (tienes opción para comprarlo con otras dimensiones) y cuenta con una doble capa antiadherente, se puede utilizar en cualquier tipo de horno tradicional y soporta una temperatura de hasta de 230 ºC.

Gracias a sus materiales de fabricación (acero), este molde para hornear facilita que la cocción de los alimentos sea homogénea, cuenta con el grosor perfecto para que el calor se expanda por todas las superficies, ayudando así a ahorrar tiempo y energía eléctrica.

Es importante resaltar que todos los moldes que recomendamos hoy son aptos para estar en contacto con alimentos, no contienen BPA, por lo que no representan ningún riesgo para la salud. Por otra parte, este molde redondo para hornear se puede desmontar, haciendo que tanto usarlo como su limpieza sea mucho más fácil, además de que es muy resistente a los rayones y golpes, por lo que se convertirá en un aliado perfecto en la cocina.

Molde para bizcocho rectangular

Con unas medidas de 30 x 11 x 7,5 cm este molde para bizcocho rectangular se convertirá en uno de tus favoritos. Cuenta con revestimiento antiadherente que facilita el desprendimiento de las tartas, además de que sus superficies ayudan a que los alimentos se cocinen uniformemente y de una forma más rápida, se estima que puede llevar hasta un 30% menos de tiempo si se utiliza este molde para hornear. Para su limpieza no hay que preocuparse, lo harás en minutos gracias a que su recubrimiento hace que ningún alimento se pegue, así que es muy sencillo y práctico. Definitivamente que este molde es una gran inversión, sobre todo si eres un amante de los postres o de cocinar pan.

*Todos los precios de compra incluidos en este artículo están actualizados a 14 de diciembre de 2023.

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