La producción de aceite de oliva en esta campaña establece el récord en 1.092.856 toneladas

La última cosecha de aceite de oliva ha sido la más importante de la historia en Andalucía, con una producción de 1.092.856 toneladas, lo que representa el 82,7% de todo el conjunto nacional. El mayor rendimiento graso del aceite, favorecido por la favorable climatología, y el incremento de las nuevas zonas de regadío han contribuido a esta cifra récord. No obstante, el lunar lo ponen las fuertes penalizaciones que sufrirán los olivareros, del 48,68%, al rebasarse ampliamente la cantidad máxima con derecho a ayudas comunitarias y originarse un stock de unas 300.000 toneladas.
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La última cosecha de aceite de oliva ha sido la más importante de la historia en Andalucía, con una producción de 1.092.856 toneladas, lo que representa el 82,7% de todo el conjunto nacional. El mayor rendimiento graso del aceite, favorecido por la favorable climatología, y el incremento de las nuevas zonas de regadío han contribuido a esta cifra récord. No obstante, el lunar lo ponen las fuertes penalizaciones que sufrirán los olivareros, del 48,68%, al rebasarse ampliamente la cantidad máxima con derecho a ayudas comunitarias y originarse un stock de unas 300.000 toneladas.

Sólo las provincias de Jaén y Córdoba superan por sí solas la Cantidad Máxima Garantizada (CMG) con derecho a ayudas, cifrada en 760.000 toneladas. La provincia jiennense ha producido 613.723 toneladas, lo que supone el 46,49% de toda la producción nacional y el 21,27% de todo el mundo.

Especialmente relevante ha sido la cosecha en comarcas como La Loma o las Campiñas Norte y Sur, donde se han superado las 120.000 toneladas de aceite. La campaña ha generado, sólo en Jaén, 11.780.000 millones de jornales en la recolección y 242.528 en la molturación.

El valor bruto de la producción de Jaén alcanza también una cifra histórica, al situarse en 277.568 millones de pesetas (410,68 millones de euros). De esa cantidad, 68.332 millones de pesetas corresponden a la ayuda a la producción de aceite de oliva.

No obstante, mientras un olivarero español recibirá una ayuda comunitaria de 111,34 pesetas por kilo de aceite, los productores de otros países mediterráneos recibirán la ayuda íntegra, situada en 220 pesetas/kilo. El motivo es la fuerte penalización, del 48,68%, que sufrirá el aceite español al rebasarse ampliamente la cantidad con derecho a subvención.

El delegado de Agricultura en Jaén, José Castro, señaló ayer al presentar el balance final de la campaña que la provincia de Jaén recibirá este año 59.800.700 euros (9.950 millones de pesetas) menos que la campaña anterior, una cifra que desmontaba lo anunciado poco después por el diputado del PP Gabino Puche que, en un comunicado, afirmaba que los olivareros jiennenses recibirán más dinero que nunca y que percibirían la subvención plena.

Puche tomaba como referencia una producción de 1.250.000 toneladas en España, 70.000 menos de las que al final ha habido.

Teniendo en cuenta que las previsiones de consumo del COI en España son de 1.050.000 toneladas, incluida la exportación, el stock o enlace que generará esta campaña será de unas 300.000 toneladas. 'O aumentamos el consumo un 10% o tendremos problemas de rentabilidad', manifestó José Castro, para quien no sería conveniente que el precio del aceite bajara de la barrera psicológica de las 300 pesetas por kilo. Actualmente se mueve en torno a las 310 pesetas.

La Junta apuesta también por limitar las nuevas plantaciones de olivar. Además, el delegado de Agricultura en Jaén añadió que 'las ayudas a la producción deben modificarse para dar más estabilidad a las ventas'.

En el contexto internacional, la producción mundial fijada por los organismos internacionales se cifra en 2.885.000 toneladas con lo que la producción española pasa a representar el 45,75%. La previsión de consumo mundial está en 2.585.000 toneladas, casi 300.000 toneladas menos que lo realmente producido.