COMER Y GASTAR

Catalanes, riojanos y asturianos son los españoles que más gastan en comida. Según un estudio publicado por Mercasa, cada residente en Cataluña utiliza en comer unas 180.000 pesetas al año, 5.000 más que un riojano, que a su vez desembolsa 1.000 más que un asturiano, el más comilón del norte, que supera a su vecino gallego y más aún al cántabro, que destaca por comprar mucha bebida gaseosa. Lo paradójico del Principado de Asturias es que, a pesar de su mala coyuntura económica, la comunidad es un verdadero generador de festivales gastronómicos durante todo el año. Cada semana se celebra en uno...

Catalanes, riojanos y asturianos son los españoles que más gastan en comida. Según un estudio publicado por Mercasa, cada residente en Cataluña utiliza en comer unas 180.000 pesetas al año, 5.000 más que un riojano, que a su vez desembolsa 1.000 más que un asturiano, el más comilón del norte, que supera a su vecino gallego y más aún al cántabro, que destaca por comprar mucha bebida gaseosa. Lo paradójico del Principado de Asturias es que, a pesar de su mala coyuntura económica, la comunidad es un verdadero generador de festivales gastronómicos durante todo el año. Cada semana se celebra en uno o más municipios alguna jornada dedicada a un plato popular. Y para abundar en la perplejidad, el pasado fin de semana, en el festival del típico arroz con leche celebrado en Santa Eulalia de Cabranes, uno de los premiados fue un estudiante norteamericano, Jason Noble, cocinero por afición y recomendación materna, asturiana, eso sí, que apenas lleva seis meses en Asturias para perfeccionar su castellano. Según comentó a La Nueva España, "de momento puedo llegar a fingir una fabada".- ,