12 miembros de una familia de Almería, intoxicados graves tras una comida casera

Los doce miembros de una familia de Almería se encuentran intoxicados de diversa consideración al ingerir alimentos en malas condiciones, y cuatro de ellos permanecen ingresados, en estado muy grave, en la unidad de cuidados intensivos (UCI) del hospital de Torrecárdenas, de Almería, desde el pasado lunes por la noche.

Según Herminio Simón, gerente provincial del Servicio Andaluz de Salud, dependiente de la Junta de Andalucía, la causa común de la intoxicación podría haber sido comer tortas de chicharrones (pasta con carne de cerdo, de fabricación casera, que se consume durante el invie...

Los doce miembros de una familia de Almería se encuentran intoxicados de diversa consideración al ingerir alimentos en malas condiciones, y cuatro de ellos permanecen ingresados, en estado muy grave, en la unidad de cuidados intensivos (UCI) del hospital de Torrecárdenas, de Almería, desde el pasado lunes por la noche.

Según Herminio Simón, gerente provincial del Servicio Andaluz de Salud, dependiente de la Junta de Andalucía, la causa común de la intoxicación podría haber sido comer tortas de chicharrones (pasta con carne de cerdo, de fabricación casera, que se consume durante el invierno en numerosos pueblos del Sur).Los primeros en ingresar en el hospital de Torrecárdenas fueron precisamente los enfermos que peor se encontraban ayer, en estado grave. Se trata del matrimonio formado por Pío Rodríguez Ibáñez, de 33 años, y María del Carmen Pérez García, de 27 años, propietarios de un bar en el barrio de Regiones Devastadas, de Almería. Junto a ellos permanecían ayer en la UCI sus hijos Alberto y María del Carmen, de seis y cinco años, respectivamente.

Otros intoxicados son los padres de María del Carmen Pérez, Andrés y Felisa García, agricultores, quienes ayer continuaban en estado estacionario, igual que Juan López Pérez, de 48 años; Juan Jesús Pérez García, de 20 años, y su hermano Ramón, de 16 años.

El padre de Pío Rodríguez indicó ayer a este periódico que su hijo y su nuera María del Carmen cerraron el bar, como es habitual cada el lunes, día de descanso establecido, y se desplazaron a la casa de los padres de María del Carmen, en la barriada de Pujaire, en el cabo de Gata, a 30 kilómetros de Almería, para celebrar una comida familiar. Sobre las seis de la tarde notaron una cierta indisposición y decidieron acudir al médico, quien ordenó el ingreso en el hospital de Torrecárdenas, donde ayer permanecían todos los miembros de la familia.

En el hospital de Torrecárdenas no sabían precisar la causa exacta. Aparte del alimento común ingerido por todos, como la torta de chicharrones, una fuente médica comentó que la causa podría pasar incluso por haber ingerido agua en malas condiciones, pero que las pruebas no eran muy convincentes sobre las causas.