Los precios del aceite se disparan al final de la campaña

El sector del aceite de oliva enfila el tramo final de esta campaña con los precios disparados ante el mantenimiento de la demanda y las escasas disponibilidades de materia prima. Si se mantiene el consumo como en los últimos meses, las reservas serán inexistentes el próximo 1 de noviembre, con el nivel más bajo de la última década, frente a las previsiones de la Administración (114.000 toneladas).

Según los datos del sector, los precios en origen en la campaña que se inició el pasado 1 de noviembre han pasado de 1,80 euros/kilo por un tipo medio de aceite virgen a 2,69 euros a finales...

El sector del aceite de oliva enfila el tramo final de esta campaña con los precios disparados ante el mantenimiento de la demanda y las escasas disponibilidades de materia prima. Si se mantiene el consumo como en los últimos meses, las reservas serán inexistentes el próximo 1 de noviembre, con el nivel más bajo de la última década, frente a las previsiones de la Administración (114.000 toneladas).

Según los datos del sector, los precios en origen en la campaña que se inició el pasado 1 de noviembre han pasado de 1,80 euros/kilo por un tipo medio de aceite virgen a 2,69 euros a finales del pasado mes de agosto, lo que supone un aumento de casi el 50%. En medios de la industria se estima que los precios podrían llegar esta campaña a los tres euros.

Ese incremento en origen no se ha trasladado al consumidor final, lo que está afectando muy negativamente a las industrias medianas, que en muchos casos prefieren no vender a hacerlo con pérdidas. Para la próxima campaña se espera una producción de 1,3 millones de toneladas, lo que se traducirá en rebaja de precios a partir de diciembre.