Irregularidad en horchatas.

Una inspección realizada por el área de Abastos y consumo del Ayuntamiento de Madrid ha detectado que el 77% de las horchatas vendidas durante este verano en la ciudad incumple la reglamentación técnico-sanitaria. De las 35 muestras analizadas, 20 no alcanzaban el 10% de contenido en chufa y cuatro no tenían el 10% requerido de sacarosa 21 de las muestras analizadas (un 60%) fueron calificadas no aptas para el consumo....

Una inspección realizada por el área de Abastos y consumo del Ayuntamiento de Madrid ha detectado que el 77% de las horchatas vendidas durante este verano en la ciudad incumple la reglamentación técnico-sanitaria. De las 35 muestras analizadas, 20 no alcanzaban el 10% de contenido en chufa y cuatro no tenían el 10% requerido de sacarosa 21 de las muestras analizadas (un 60%) fueron calificadas no aptas para el consumo.