‘Velencoco’, el helado de Jordi Roca que homenajea al modelo

Ya es posible comerse poco a poco al modelo Andrés Velencoso. Solo tienes que acercarte a Rocambolesc, la nueva heladería de los hermanos Roca en Barcelona y pedir un Velencoco, un polo artesanal, diseñado a imagen y semejanza del modelo a partir de un escáner y una impresión 3D.