¿Cómo hacer pan en casa? Siete herramientas para que te salga como a un profesional
Un molde para hornear, una cesta de fermentación o un raspador de masa forman parte de nuestra lista de utensilios para hacer pan
Si eres un amante de la cocina, entonces seguro que eres de los que prefieren preparar el pan con tus propias manos que comprarlo en otra parte. Lo cierto es que, puede resultar un poco más difícil cuando se hace por primera vez, pero una vez se tiene todo lo necesario para hacer pan en casa, la elaboración resulta más sencilla.
Eso sí, existen diferentes accesorios que pueden ayudar a que esta elaboración sea mucho más profesional y conseguir un sabor más llamativo para nuestro paladar. Por esa razón, hoy queremos revelarte algunos de los utensilios y máquinas que te permitirán mejorar tus panes caseros.
Los mejores utensilios para hacer pan en casa
Cestas para el pan, moldes o una panificadora, estos son algunos de los accesorios que podrás encontrar en nuestra lista. ¡Empezamos!
Tapetes de silicona para hornear pan
Estas alfombrillas de silicona cuentan con unos mangos que ayudan a bajar la masa en el horno de una manera más segura. Son tapetes resistentes y muy fáciles de lavar a mano.
Molde antiadherente
Son dos moldes rectangulares que sirven para cocinar pan, carnes y otros alimentos. Los recipientes están fabricados con acero al carbono, su capa antiadherente evita que las preparaciones se peguen en las superficies y tienen las siguientes medidas: dimensiones interiores 24 x 12,7 x 6,8 cm y exteriores 27 x 15 x 7 cm.
La cesta de fermentación más vendida en Amazon
La cesta está hecha 100% de caña de ratán natural de Indonesia, por lo que es libre de colorantes y productos químicos. El paquete incluye una cesta redonda -capacidad para una libra de pan- y una cesta ovalada -capacidad para dos libras de pan-. El uso de este accesorio ayuda a mantener la forma del pan y a eliminar la humedad superficial, favoreciendo así una textura más crujiente.
Tapas de tela reutilizables
Además de servir como las mejores aliadas para evitar que la masa sea alcanzada por el polvo, los insectos o cualquier tipo de suciedad, también cuentan con diferentes diseños decorativos que serán todo un acierto para cualquier cocina. El paquete incluye cinco tapas ajustables.
Raspador de masa
Vienes tres utensilios: dos de plástico y uno de acero, materiales que destacan por su resistencia. El raspador se utiliza principalmente para dividir la masa de una forma fácil, y así mejorar el proceso de horneado del pan. Son muy fáciles de utilizar, así que sirven tanto para novatos, como para personas con mayor experiencia en la cocina.
Set de dos batidores daneses
Este tipo de utensilios están fabricados especialmente para mezclar masas de una forma más eficiente que los batidores de varillas. El paquete incluye dos piezas, están fabricadas con materiales de alta duración y cuentan con un diseño ergonómico que facilita su uso.
Panificadora superventas en Amazon
Esta máquina para hacer pan supera las 17.000 valoraciones en la plataforma de comercio electrónico y tiene una nota media de 4,5 sobre 5 estrellas. El pequeño electrodoméstico incorpora 20 programas automáticos, tres niveles de peso y de dorado y se pueden elaborar diferentes recetas en poco tiempo.
Preguntas frecuentes sobre los accesorios para hacer pan en casa
¿Es necesario tener muchos utensilios para hacer pan?
No. Si lo que quieres es un resultado más profesional, entonces lo mejor es disponer de un cierto número de utensilios que ayudan a mejorar la textura de la masa y conseguir un mejor acabado en la receta.
¿Cuáles son los mejores accesorios para hacer pan en casa?
En nuestra lista encuentras la mayoría de ellos: un buen molde, una cesta de fermentación, unos batidores de masa y, desde luego, una panificadora.
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*Todos los precios de compra incluidos en este artículo están actualizados a 5 de febrero de 2025.
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