La olla tipo Le Creuset barata que puedes comprar en Amazon

Si eres un aficionado de la cocina, tienes que seguir leyendo, hoy queremos hablarte de una olla de hierro fundido tipo Le Creuset que está arrasando en ventas en Amazon. Prepárate porque tus recetas van a tener otro toque, no se van a poder comparar con las que realizas en una olla o sartén tradicional de aluminio. Si ya tienes una olla de este material esta es una opción económica perfecta para hacerte con otra, y si nunca has tenido una, te invitamos a probarla, seguramente se convertirá en esa olla de tu día a día y agradecerás haberla descubierto.

No vamos a decir mentiras, el mayor inconveniente de las ollas de hierro fundido es su precio y peso, por el precio no hay que preocuparse esta vez, porque la que te proponemos es bastante asequible en comparación con todas sus ventajas. Por otra parte, en cuanto el peso, se te olvidará cuando veas los resultados de cocción de la infinidad de recetas que puedes preparar en ella. Para guisar, hornear, asar y mucho más, una olla versátil con la que podrás realizar cualquier tipo de platillo.

¿Cuáles son las ventajas de las ollas de hierro fundido?

El hierro fundido era uno de los principales materiales con los que se elaboraba el menaje de cocina, después llegó el aluminio, que por su practicidad y menor costo pasó a ser protagonista pero sin llegar a igualar por completo todos los beneficios de su antecesor. A continuación te contamos algunas ventajas de las ollas de hierro fundido:

• Durabilidad: el hierro fundido se alza como un material ultraresistente, las ollas de este tipo tienen una resistencia y durabilidad mayor a las que están elaboradas con aluminio. No exageramos al decir que este tipo de ollas pasan de generación en generación sin perder su calidad, claro está, si se tiene los cuidados necesarios, pero es una olla que durará varios años y se puede considerar casi indestructible.
• Mejora la cocción: el hierro fundido es un material que distribuye mejor el calor y lo conserva durante mucho más tiempo. Gracias a estas propiedades, cuando cocines tus alimentos, estos se van a cocinar mucho mejor e inclusive podrán mantener en mayor medida sus propiedades y nutrientes. Este tipo de ollas son especialmente ideales para asar carnes o conseguir el punto perfecto de un guiso a baja temperatura.
• Versatilidad: lo mejor es que las ollas de hierro fundido se pueden utilizar para la elaboración de casi cualquier tipo de receta. No importa si quieres asar, guisar, hornear o marinar, con este utensilio podrás cocinar como todo un profesional.
• Aptas para todo tipo de cocina: se puede considerar a las ollas de hierro fundido como un utensilio ecológico y sostenible, podrás usarla en cocinas convencionales o ponerlas sobre leña o el fuego directamente.

¿Cuáles son las desventajas de las ollas de hierro fundido?

Vamos a ser claros, las desventajas de este tipo de utensilios son muy pocas en comparación con todos los beneficios que ofrecen. Definitivamente, si eres un aficionado de la cocina o quieres reducir el número de sartenes que tienes en tu casa, las ollas de hierro fundido son una excelente alternativa para conseguirlo, aquí te ponemos algunos de los inconvenientes o desventajas que debes tener en cuenta.

• Precio: al estar hechas de un material mucho más resistente y duradero, suelen ser más costosas, ejemplo de ello son las ollas Le Creuset. Aunque si lo vemos a largo plazo, más que un gasto se convierte en una inversión, ya que es una olla que servirá para varios años, casi que puede durarte para toda la vida y con ella conseguirás resultados de otro nivel en la cocina.
• Son pesadas: esta sí que se puede convertir en una desventaja real, no son las ollas más prácticas de utilizar, es decir, suelen ser pesadas y no tan ligeras como las de aluminio o acero inoxidable, por ejemplo. A favor podemos decir, que todo es cuestión de costumbre, con el tiempo te olvidarás de su peso porque los resultados y su durabilidad harán que se convierta en tu tipo de olla preferida.

Una olla tipo ‘Le Creuset’ low-cost

Aunque normalmente las ollas de hierro fundido son más costosas que las fabricadas en otros materiales, también existen opciones más asequibles, que no tienen nada que envidiar a las de mayor costo. A continuación te proponemos esta olla tipo Le Creuset barata de Amazon, en dicha plataforma cuenta con más de 40.000 reseñas y tiene una valoración muy alta, de 4,5 sobre 5 estrellas. La mayoría de las personas destacan su calidad, eficiencia y se asombran por el precio. Para que sepas un poco más, te dejamos algunas de sus características más importantes y por qué será una gran inversión para tu hogar.

• Olla de hierro fundido esmaltado: una de sus principales ventajas es que tiene un recubrimiento especial, lo que evita que los alimentos estén directamente en contacto con el hierro fundido.
• Fácil de limpiar y antiadherente: gracias a que está recubierta con un esmaltado especial, ello favorece que la limpieza sea mucho más sencilla, podrás hacerlo con agua y jabón, aunque se recomienda solo hacerlo a mano. Por otra parte, será mucho más fácil el retirar los alimentos, tiene un grado mayor de antiadherencia que una olla de hierro fundido sin esmaltado.
• Elegante y moderna: si eres de los que te fijas mucho en los detalles y la estética, esta olla de hierro fundido cuenta con un diseño moderno y elegante, hará juego perfectamente con tu cocina y otros utensilios, además podrás encontrarla en diferentes colores.
• Para todo tipo de recetas: esta olla reluce por su versatilidad, podrás realizar varias técnicas culinarias en ella: asar, hervir, guisar, hornear, así que se convertirá en tu aliada perfecta para cada día. Soporta hasta 204 °C en el horno, así que podrás usarla también para hacer pan, en conclusión, sus usos son casi infinitos.
• Datos técnicos: las dimensiones de la olla son de 34,39 x 27,99 x 11,99 cm, pesa aproximadamente 5,92 kg, es de color azul y tiene una capacidad de 5,67 l.

¿Por qué comprar una olla de hierro fundido esmaltado?

Ya de por sí, como hemos contado antes, las ollas de hierro fundido tienen una gran cantidad de ventajas frente a las que están hechas de otros materiales, pero cuando cuentan con un recubrimiento, los beneficios aumentan, te damos tres razones para hacerte con una.

• Cocina saludable: uno de los principales miedos que puede existir es que al cocinar, el hierro fundido desprenda partículas que puedan ser no tan buenas para la salud, pero con el esmaltado, se crea una capa que aísla a los alimentos del contacto directo con el hierro.
• Mayor antiadherencia: esta capa extra ayuda a crear una barrera que hace que los alimentos no se peguen en la superficie y que sean mucho más fácil de retirar, a su vez, esto permite que la limpieza también se haga de manera más práctica y sencilla.
• Mayor durabilidad: todos los utensilios de cocina esmaltados evitan la oxidación, es decir que la vida útil de los mismos se alarga. El tacto más grueso y brillante de las superficies de este tipo de ollas ayudan como capa protectora ante agentes externos como otros utensilios o el desgaste del tiempo.

*Todos los precios de compra incluidos en este artículo están actualizados a 5 de octubre de 2023.

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