Gwyneth Paltrow se adentra en la cocina gallega

La actriz continúa su ruta gastronómica por España en el documental 'Spain... on the road again' que emite hoy Canal Viajar a las 19.30 horas

La costa gallega se convierte hoy lunes en un punto de referencia cultural y gastronómico para Gwyneth Paltrow y sus tres íntimos amigos -el chef italo-estadounidense Mario Batali, el escritor y crítico gastronómico del New York Times Mark Bittman y la actriz española Claudia Bassols- en la segunda entrega de Spain... on the road again, que se emite , cada lunes a las 19,30 horas en CANAL VIAJAR (Digital +).

Desde Ávila, la actriz norteamericana acompañada de sus amigos tiene como destino Galicia. Durante el recorrido hacia el norte el apetito insaciable de Mark les...

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La costa gallega se convierte hoy lunes en un punto de referencia cultural y gastronómico para Gwyneth Paltrow y sus tres íntimos amigos -el chef italo-estadounidense Mario Batali, el escritor y crítico gastronómico del New York Times Mark Bittman y la actriz española Claudia Bassols- en la segunda entrega de Spain... on the road again, que se emite , cada lunes a las 19,30 horas en CANAL VIAJAR (Digital +).

Desde Ávila, la actriz norteamericana acompañada de sus amigos tiene como destino Galicia. Durante el recorrido hacia el norte el apetito insaciable de Mark les lleva a realizar numerosas paradas en el camino que muestran al público y a los protagonistas del documental la diversidad culinaria que existe en España. Por supuesto, ésta no será la única incursión gastronómica en esta ruta, y es que Mario no puede evitar demostrar sus dotes de chef cocinando un lechazo en un viñedo de la Ribera del Duero.

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No te pierdas como aflora el lado competitivo de Mario haciendo que tanto Gwyneth como él compitan con Mark y Claudia en su peregrinaje a Santiago. De vuelta a la posada tradicional en la que se alojan, el chef y la actriz preparan la cena mientras esperan la vuelta de Mark y Claudia.

Pero la aventura continúa en este segundo capítulo del documental de Canal Viajar donde los espectadores podrán vivir de cerca la experiencia de estos cuatros viajeros cuando llegan a Lugo. Una vez en la ciudad gallega, será La Parada das bestas, antigua casa de labranza del siglo XVIII y claro ejemplo de arquitectura rural gallega, situada en Palas de Rei - a pocos kilómetros del final de la etapa del camino francés- la que reciba a Gwyneth y compañía en una visita culinaria en la que sumergirse en los sabores de la tierra gallega.

Además, A Coruña o Santiago de Compostela y su impresionante catedral, destino ansiado por todo peregrino, son algunas de las maravillas que les aguardan y que ofrecerán al cuarteto la oportunidad de conocer más de cerca la cultura y arquitectura de Galicia en todo su esplendor, aparte de su cocina.

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Estas experiencias no son las únicas que vivirán en Galicia, pero para descubrir los detalles de esta aventura no te pierdas Spain... on the road again, cada lunes a las 19,30 horas en CANAL VIAJAR (Digital +).

La actriz Gwyneth Paltrow y el chef Mario Batali durante su peregrinaje a GaliciaCANAL VIAJAR

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