Dolores Pelegrina
ha conseguido, por su plato de Guisote de collejas, el primer premio del Certamen de Gastronomía Alpujarreña celebrado en la localidad granadina de Yegen, coincidiendo con el primer aniversario del homenaje popular ofrecido al escritor británico Gerald Brenan por su libro Al sur de Granada, informa Eduardo Castro. El segundo premio correspondió al plato Gachas con pimentón, presentado por la cortijera Rosario Santiago, de Cádiar....
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ha conseguido, por su plato de Guisote de collejas, el primer premio del Certamen de Gastronomía Alpujarreña celebrado en la localidad granadina de Yegen, coincidiendo con el primer aniversario del homenaje popular ofrecido al escritor británico Gerald Brenan por su libro Al sur de Granada, informa Eduardo Castro. El segundo premio correspondió al plato Gachas con pimentón, presentado por la cortijera Rosario Santiago, de Cádiar.