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20 destinos de moda en 2014

De Lisboa a las islas Galápagos o las cataratas Victoria, estos son los lugares que no hay que perderse

11 dic 2013 - 00:00CET

Ecuador, uno de los países con mayor biodiversidad, sobre todo en las islas Galápagos y en el oriente amazónico, mejora sus conexiones aéreas tras la apertura del nuevo aeropuerto de Tababela, en Quito. Iberia acaba de estrenar una ruta sin escalas a la capital ecuatoriana (antes, la vuelta se hacía vía Guayaquil), y de la fusión entre la aerolínea chilena Lan y la brasileña Tam llegan nuevas rutas interiores, como la que permite viajar a las islas Galápagos por unos 300 euros, ida y vuelta. Hasta ahora, la forma más habitual de visitar el archipiélago era en un crucero, pero cada vez más viajeros demandan estancias más largas en tierra, aprovechando los campamentos de safari y los lodges que se han abierto en algunas de las islas. El turismo sostenible también ha llegado a la Amazonia ecuatoriana, con iniciativas como las del centro de ecoturismo Yachana Lodge o el Huaorani Lodge, que ofrecen alojamiento y rutas por el río Napo y sus afluentes en colaboración con las comunidades huaoranis que viven en la región. En la foto, una tortuga gigante en la isla de Santa Cruz, en el archipiélago de las Galápagos. Más información en: www.vivecuador.com, www.yachana.com y www.huaorani.com.Frans Lanting

Sigue estando lejos, aunque cada vez es más fácil llegar gracias a las nuevas rutas de Qatar Airways (desde Madrid y Barcelona) y Emirates, que ofrecen una de las opciones más cómodas entre Madrid y Sidney: vuelos de algo más de 22 horas (normalmente son 24) con una sola escala en Dubái. El viaje es largo, pero merece la pena: Australia es el país con más espacios naturales declarados patrimonio mundial. En Kimberley, una de las regiones menos pobladas del planeta, hay varios. En la fotografía, la cordillera Bungle Bungle, en el parque nacional Purnululu (Australia). Más información en: www.australia.com/esJochen Schlenker

La cocina mexicana está reconocida por la Unesco como patrimonio mundial por sus “prácticas rituales, conocimientos antiguos, técnicas culinarias y costumbres ancestrales”. En una de sus recetas más famosas, el mole poblano, intervienen un centenar de ingredientes, con el cacao como protagonista. La lista de delicias es larga: pozole, tlacoyos, huitlacoche, chilaquiles… En algunas regiones también son un manjar los chapulines (saltamontes) o los gusanos de maguey. Y más allá de la mesa, para ver bichos, El Pinacate –que toma su nombre de un escarabajo negro–, una reserva de la biosfera en el seno del Gran Desierto de Altar, una fracción del de Sonora. En la fotografía, el desierto de Sonora, en Baja California (México). Más información: www.visitmexico.com.Ralph Lee Hopkins

La biodiversidad centroamericana tiene uno de sus puntos calientes en las tierras altas de Panamá, en lugares como el volcán Barú, el parque nacional Altos de Campana o la provincia de Chiriquí, fronteriza con Costa Rica, donde además se cultiva uno de los mejores cafés del mundo. También bajo el agua brilla el país, en lugares como el parque nacional de Portobelo, poblado por más de 50 especies de coral, peces vela, sábalos, tortugas y tiburones. Una riqueza natural que estará representada en el Museo de Biodiversidad, un proyecto de Frank Gehry que abrirá sus puertas el año que viene. En 2014 también se cumplen 100 años de la inauguración del Canal, y varias compañías de cruceros han programado nuevas travesías entre el Atlántico y el Pacífico. En la fotografía, Portobelo, en Panamá. Más información en micanaldepanama.com y www.biomuseopanama.orgAurora Fierro

La más guapa del baile. Brasil es, según Lonely Planet, el mejor destino de 2014. ¿Sus razones? “Una infinita cinta de playas soleadas (9.000 kilómetros de costa), montañas salpicadas de selvas color verde pastel, naturaleza salvaje, hedonismo y bellas ciudades coloniales”. Más el mundial de fútbol en 2014 y los Juegos Olímpicos de 2016. Nuevos aeropuertos, infraestructuras y hoteles para multiplicar los 5 millones de turistas de 2013. Ir a la página 23. En la fotografía, un quiosco nocturno en la playa de Copacabana, Río de Janeiro. Más información en www.visitbrasil.comTom Cockrem

Uno de los placeres que ofrece Lisboa es perderse por las empinadas travessas (callejuelas) de Alfama y tomar un chupito de ginginha (licor de guindas). Un lujo económico. Por cosas como esta, Lisboa ha sido seleccionada como mejor destino para citybreaks (escapadas urbanas de fin de semana) en la 20ª edición de los World Travel Awards. Además, tiene cuatro de los albergues finalistas de los Hoscars —premios a los mejores alojamientos económicos— que concede la central de reservas Hostel World. En la fotografía, restaurantes en el muelle de Santo Amaro de Lisboa. Más información en www.visitlisboa.comGuido Cozzi

La compañía indonesia Lion Air, una de las mayores de bajo coste de Asia, ha renovado su flota con 178 nuevos Boeing 737, lo que facilitará los viajes entre las miles de islas del enorme país asiático. Con la excepción de Bali, Indonesia sigue al margen de los grandes circuitos turísticos, pese a contar con lugares tan fascinantes como Kawah Ijen, un volcán activo de 2.380 metros en la isla de Java, o Sulawesi (Célebes), donde perviven los ritos funerarios de los toraja que Francis Ford Coppola retrató en Apocalypse Now con el tema The End, de The Doors. Además, la fauna indonesia tiene especies únicas como el dragón de Komodo o el orangután de Borneo. En la fotografía, terrazas de arrozales.Neez Ahmed

Un informe del Foro Económico Mundial sitúa a Nueva Zelanda, junto a Islandia, a la cabeza de los países que mejor recibimiento dan a los turistas, entre un total de 140 destinos. En toda Nueva Zelanda está permitida la acampada libre, lo que facilita mucho los viajes en autocaravana, muy popular en este país. Se pueden recorrer los asombrosos paisajes que aparecen en El hobbit (la última película de El señor de los anillos), o lugares como la cascada de Sutherland Falls (580 metros), en la tupida región de Fiorland, un mundo de helechos gigantes y brumas en la Isla Sur. En la fotografía, la península neozelandesa de Otago. / Christophe Launay Más información en www.newzealand.comChristophe Launay

Duplican en altura a las cataratas Victoria, y son cinco veces más altas que las del Niágara, pero poca gente ha oído hablar de las cascadas de Kaieteur, un salto de casi 230 metros de caída en las selvas de Potaro-Siparuni, en Guyana, desconocido país caribeño fronterizo con Surinam, Brasil y Venezuela que los barcos de cruceros suelen incluir en sus travesías por el sur del Caribe. En Georgetown, la capital, hay algunos ejemplos interesantes dearquitectura victoriana, como la catedral de Saint George. En la foto, la cascada Kaieteur de Guyana. Más información en www.embajadadeguyana.orgS. Scatà

Canadá es más accesible desde España gracias a los nuevos vuelos directos a Toronto de Air Transat (a precios más que asequibles) y las conexiones aéreas a 17 destinos canadienses (vía Fráncfort) de Cóndor, en código compartido con WestJet. Es el momento de lanzarse a descubrir espacios naturales como el parque nacional de Banff, en las Montañas Rocosas, o los paisajes blancos de los Territorios del Noroeste, donde transcurren las novelas de Jack London. Fuera de ruta: la estación ballenera vasca de Red Bay, frente a las costas del Labrador, que acaba de ser declarada patrimonio mundial por la Unesco, y las Tsusiat Falls, en la Columbia británica, donde el río Tsusiat se desploma desde un acantilado de 10 metros sobre una playa de la isla de Vancouver, en uno de los puntos de acampada más sugerentes de la West CostTrail, una ruta senderista de 75 kilómetros por la costa canadiense. En la foto, el lago Louise, en Alberta. Más información en www.canada.travelIn Transit Images

Europa aún guarda rincones inéditos, sobre todo en los Balcanes. Como Berat y Gjirokastra, en Albania, dos preciosas ciudades museo declaradas patrimonio mundial, dos raros conjuntos de arquitectura otomana con alminares, iglesias bizantinas, bazares, calles adoquinadas y puentes de piedra. A Berat se la conoce como la “ciudad de las mil ventanas”; en Gjirokastra, los propietarios de algunos edificios históricos los están transformando en hoteles económicos. La vecina Macedonia también es un destino emergente. En Skopie se han abierto nuevos alojamientos, bares y restaurantes, y su vida nocturna se empieza a parecer a la de la vecina Croacia. Más allá de la capital destacan lugares como Kratovo, con sus mansiones otomanas, o los viñedos de Tikves. En la foto, las mil ventanas de Berat.Aldo Pavan

Durante el verano de 2014 se celebrará en Glasgow la vigésima edición de los Juegos de la Commonwealth, y, por toda Escocia, el Year of Homecoming, el año del regreso a casa, un festival de exaltación de la cultura local con más de 180 citas a lo largo del año, desde concursos de orientación en castillos hasta festivales de globos aerostáticos y degustaciones de whisky de malta. Sin salir del universo celta, Turismo de Irlanda, por su parte, promocionará en 2014 la Ruta Costera del Atlántico, que discurre por el oeste de la isla, con hitos como los acantilados de Moher y muchas rutas de bajo coste. En la foto, la costa atlántica de Irlanda. Más información en www.visitscotland.com y www.turismodeirlanda.com.David Henderson

Las reformas democráticas alabadas por Obama en el viaje que realizó en 2012 a Myanmar, la antigua Birmania, han conseguido que los operadores turísticos de alta gama pongan sus ojos en este país asiático. Orient Express, por ejemplo, opera el crucero fluvial Orcaella (www.orient-express.com) entre pagodas doradas de Mandalay a Yangón. En una entrevista publicada en septiembre en EL PAÍS, Tyler Brulé, editor de la revista mensual de viajes y tendencias Monocle, destacaba Myanmar, junto a Japón y Nueva Zelanda, entre los destinos en alza en 2014, algo en lo que coincide con Tony Wheeler, el fundador de Lonely Planet. Una vez allí se pueden contemplar hitos como la pagoda de la Roca Dorada, sobre una enorme piedra cubierta de oro en la cima de la montaña Kyaikhtiyo, o los miles de templos y pagodas de Yangón y Bagán. En la fotografía, la pagoda Shwedagon en Yangón, bañada en oro. Más información en www.myanmar-tourism.comAlex Treadway

Existe otra Cuba más allá del “todo incluido” de Varadero. Una forma de descubrirla es alojándose en casas particulares. Son más baratas que los hoteles, permiten conocer el día a día de la isla y son una inestimable fuente de ingresos para quienes alquilan las habitaciones. El Gobierno cubano acaba de aprobar una resolución que permite a las agencias estatales incluir en su oferta los más de 5.000 habitaciones y 1.700 paladares (restaurantes particulares) que existen en el país. En la fotografía, un antiguo taxi, o almendrón, en Trinidad. Más información en www.casaparticularcuba.orgMerten Snijders

El turismo de safaris busca nuevas fórmulas para ver in situ la fauna salvaje, en especial a los elefantes, rinocerontes, leones, leopardos y búfalos. Una de esas nuevas fórmulas son los private safari camps, alojamientos en tiendas de campaña muy bien equipadas, como los que Singita Game Reserves tiene en Sudáfrica, Tanzania y Zimbabue; o Mahali Mzuri, el campamento con 12 tiendas de lujo en el parque nacional de Masai Mara, en Kenia, del empresario Richard Branson. También están en alza los viajes a las cataratas Victoria que combinan los parques nacionales de cuatro países: Botsuana, Namibia, Zambia y Zimbabue. Entre los destinos emergentes en África apunta Malaui, donde también es posible ver a los cinco grandes sin las colas de todoterrenos que suele haber en otros parques nacionales africanos. En la fotografía, un campamento entre baobabs en los salares de Makgadikgadi (Botsuana). Más información en www.singita.com y www.mahalimzuri.virgin.com.Frans Lanting

Atravesada por la Ruta de la Seda, Asia Central esconde paisajes únicos a los que ahora es más fácil llegar gracias a nuevas conexiones como los vuelos de Finnair desde Helsinki hasta Xian (China) y Hanoi (Vietnam), desde 588 euros; o los de Turkish Airlines, vía Estambul, hasta Hyderabad (India), Osaka (Japón) y varias ciudades de China. En la provincia de Xinjiang, la más despoblada de China, la cordillera de Tianshan, un idílico paisaje alpino de lagos, prados y bosques, ha sido declarado patrimonio mundial este año, junto al parque nacional Tayiko (Tayikistán) un horizonte de lagos y glaciares. En la fotografía, ruta de la seda en China.Keren Su

Hasta que se produzca la reunificación habrá que visitarlas por separado. Mientras la del norte se abre lentamente al turismo y con muchas restricciones, Seúl, la capital de Corea del Sur, se alza como la ciudad más candente de Asia, compitiendo con Tokio como factoría de tendencias. En el caso de Corea del Norte, a la curiosidad no exenta de morbo por visitar una de las últimas y más herméticas dictaduras comunistas, se unen lugares con un genuino atractivo artístico y cultural, como los monumentos y sitios arqueológicos de Kaesong, una de las primeras capitales de Corea, que ha sido incluida este año en la lista de la Unesco. Corea del Sur, por su parte, tiene propuestas tan especiales como el turismo para meditar. El programa Estancia en el Templo, por ejemplo, contempla diversas formas de vivir el budismo: Yebul (rito con salmodias), Chamseon (meditación zen), Dado (ceremonia del té) y BalwooGngyang (comida comunal). En la fotografía, Seúl, la capital de Corea del Sur. Más información en http://spanish.visitcorea.or.kr.Dieter Leistner

Seis mil atletas se darán cita en los Juegos de Invierno de Sochi, ciudad rusa en la costa del mar Negro y a los pies del Cáucaso. Muchos de los visitantes (se esperan 75.000 al día en el parque olímpico) aprovecharán para conocer otros lugares de Rusia, como las ciudades medievales de Vladímir y Suzdal, la región de Karelia, fronteriza con Finlandia, o la península de Kamchatka, en Siberia, un destino de aventura donde existen cinco volcanes en actividad y, aunque no se sea olímpico, se pueden practicar actividades como el kayak de mar. Más información en la página 112. En la fotografía, el volcán Tolbachik, en Kamchatka. Más información en www.sochi2014.comYevgen Timashov

En 1614, el samurái Tsunenaga Hasekura llegó a España en la primera Embajada oficial de Japón a un país occidental. El viaje de Hasekura inspira el año dual España-Japón, que se celebra hasta julio de 2014 con exposiciones y otras actividades en ambos países. Al contrario de lo que se pueda pensar, Japón no es un país excesivamente caro, y moverse por grandes ciudades como Tokio no resulta tan complicado como sugieren filmes como Lost in translation. Las propuestas son muy diversas: estancias en monasterios budistas, viajes por el mapa dibujado por el manga y el anime, descubrimientos gastronómicos y compras en Osaka o rutas en bicicleta por Kioto. O también se puede descubrir la tranquila región de Hokuriku, en la costa oeste de la isla de Honsu, adonde llegará un nuevo tren bala en marzo de 2015. En la fotografía, turistas en el templo Ginkaku-ji, en Kioto. Más información en www.esja400.com.Martin Parr