Gastronomía
Dominique Corby / LUMIERE ET ESPOIR POUR LE JAPON
Platos solidarios para Fukushima
EL PAÍS | Madrid
Han pasado ya tres meses desde que el tsunami azotó la región de Tohoku, al noroeste de Japón. Cerca de 100.000 personas viven aún en refugios y en casas de amigos o parientes. Los habitantes de la que era una de las despensas de Japón, con vegetales, pescados y mariscos abundantes, ya no pueden recolectar ni pescar.
