El oasis mágico
La panorámica que se ve desde las guardillas de las casas de Elche es un espectáculo difícil de encontrar en otra urbe europea. Miles y miles de palmeras datileras dan sombra a toda la ciudad. Unos dátiles con unas características únicas y diferentes en cada una de las palmeras. Dátiles con gusto a café, a aceituna, a miel, con toques a eucalipto, entre otros. Les propongo hacer con ellos desde helados granizados de café, con tropezones de estos dátiles frescos, a ensaladas con sabor a aceituna. También ajoblanco con dados de dátil y sabor a miel. El Huerto del Cura es un oasis mágico....
La panorámica que se ve desde las guardillas de las casas de Elche es un espectáculo difícil de encontrar en otra urbe europea. Miles y miles de palmeras datileras dan sombra a toda la ciudad. Unos dátiles con unas características únicas y diferentes en cada una de las palmeras. Dátiles con gusto a café, a aceituna, a miel, con toques a eucalipto, entre otros. Les propongo hacer con ellos desde helados granizados de café, con tropezones de estos dátiles frescos, a ensaladas con sabor a aceituna. También ajoblanco con dados de dátil y sabor a miel. El Huerto del Cura es un oasis mágico.