Convento de San Miguel de las Dueñas
De cañas en el convento
"Sí, nosotras nos prestamos a hacer ese bien a la humanidad", confirmó ayer por teléfono la hermana Almerinda Álvarez desde el convento cisterciense de Santa María La Real, en el municipio leonés de Gradefes. Ella es una de las 50 monjas de clausura, con una media de 68 años, que ha colaborado en la elaboración de un estudio que concluye que el consumo moderado de cerveza.
