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Domingo, 31 de julio de 2011

Revista de verano

Gastronomía
foto de la noticia

Ferran Adrià y su equipo en la cocina / ÁLVARO GARCÍA

elBulli sube a los cielos

La piel del bulldog que dio nombre a elBulli hace tres décadas se transformó ayer en merengue. Fue el regalo que el repostero Cristian Escribà entregó como despedida de toda una etapa histórica a Ferran Adrià. Cerraba ayer el restaurante que es leyenda y volvía a nacer reencarnado en elBulli Foundation: un centro de ideas e investigación para la cocina mundial.

El legado de un visionario

ROSA RIVAS | Roses
Música

Caza y captura de Winehouse

DIEGO A. MANRIQUE | Madrid

¿Fue víctima la cantante inglesa del acoso y derribo y la cultura de los famosos? Sus canciones inéditas pueden ayudarnos a entender su calvario

Inmigrante digital

LUZ SÁNCHEZ-MELLADO
Entrevista

"Sólo la verdad nos salva del delirio, no miento y no lo voy a hacer nunca, porque si no eres fiel a tu corazón estás perdido"

ROSANA TORRES | Madrid

Carlos Cay regresa a la Revista de Verano a partir de mañana

Ópera

La música amansa a La Fura

XAVIER PUJOL | Barcelona

El grupo estrena en Peralada una fiel versión de 'Orfeo ed Euridice'

Oda al mono

TONI GARCÍA
Ficciones

Con retraso y un respeto

Gente
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Vacaciones a la sombra de la precampaña

Lo lógico sería pensar que el anuncio de un adelanto electoral en víspera de las vacaciones podría hacer zozobrar los planes para el verano de los políticos. Paradójicamente, la decisión del presidente del Gobierno, José Luis Rodríguez Zapatero, les ha ahorrado la incertidumbre de marcharse ignorando si el anticipo de los comicios iba a interferir en sus días de descanso.

Los Windsor se van de boda (otra vez)

AJEDREZ | Joyas Históricas

El corto brillo de Breyer

LEONTXO GARCÍA
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