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Iván Ciganer-Albéniz / G. L.
ALMUERZO CON... IVÁN CIGANER-ALBÉNIZ
"Tintín me hizo ver que mi vida estaba en Machu Picchu"
AURORA INTXAUSTI
Cuando llego al restaurante, acaba de terminar de hacerse las fotos. Se sienta y el camarero se acerca diligente para anotar la comanda. Iván Ciganer-Albéniz tiene claro qué pedir. Para comenzar, unos chanquetes con huevo, que le hacen volver la vista atrás, al momento en que le nació el deseo de abandonar Francia y vivir en Perú.