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Un neurólogo en la cocina

Neurólogo, profesor de ciencia y tecnología de los alimentos y artista en la cocina. Miguel Sánchez Romera esculpe platos de belleza impactante que persiguen potenciar los sabores auténticos. Su último libro, ‘Total cooking’, ha recibido uno de los premios más importantes del sector.

Keane suena a rey

Es uno de los tres grupos de rock que optan al trono de mejor banda del mundo tras U2. Después de vender 5,5 millones de discos de su primer trabajo, ahora presentan la reválida.

Hace 1,8 millones de años

Una de las historias más grandes jamás contadas: la de un grupo de antepasados, los ‘Homo georgicus’, que huían de África y trataban de sobrevivir a las puertas de Europa hace 1,8 millones de años. El paleontólogo Jordi Agustí explica las sorpresas del yacimiento de Dmanisi, en el Cáucaso.

Las manos de España

Iker Casillas, portero de la selección española, es uno de nuestros jugadores más carismáticos. Su imagen de hombre sereno y sanote no engaña. Responde a un ambiente familiar que le ha enseñado el valor del esfuerzo y el trabajo honrado. Éste es el retrato de un joven de Móstoles al que le gusta pasear solo y perderse en el campo.

Berlín, siempre mundial

Historia de unas botas

Éstas son las andanzas del calzado del ‘crack’ brasileño desde que se diseña en el laboratorio tecnológico de Nike, en Beaverton, Oregón, hasta que pisa el césped. Contadas en primera persona por la propia bota. Su nombre, Tiempo Air Legend.

Las campeonas de los Andes

Viven en una aldea en los Andes, a cien kilómetros de Cuzco, y desde hace años celebran con partidos de fútbol las cosechas, los nacimientos y las fiestas. Las mujeres de Churubamba juegan como verdaderas profesionales, sin botas ni entrenador. Y ganan títulos.

El vestuario en la calle

Piel caribeña sin sol

La seducción de Carmen March

Para cazadores de ballenas

Prohibido para alcaldes

Elogio (mesurado) del bromista

Cuando querer es poder

Las grandes miserias de los grandes hombres

Adiós a la educación