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Viernes, 7 de octubre de 2011

El Viajero

La región de Champagne-Ardenne
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Francia multicolor

OSKAR ALEGRÍA

Luz y sonido para celebrar en Reims 800 años de catedral. Veintitrés proyectores recuperan al milímetro la policromía de la fachada. Un aniversario estrella para adentrarse en la región de Champagne-Ardenne

24 HORAS EN... EDIMBURGO
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Callejones de Harry Potter

MARTA RIVERA DE LA CRUZ

La capital escocesa inspiró a J. K. Rowling, Stevenson y Walter Scott. Un paseo literario que se completa con historia, 'pubs' y un museo del whisky

EL VIAJERO HABITUAL
TROTAMUNDOS | Elena Arzak - Cocinera

Ostras de Tasmania

PABLO LEÓN

A Elena Arzak se le pusieron los dientes largos con la idea de viajar a Australia. Hace 10 años, su padre, el chef Juan Mari Arzak, visitó el país y le encantó. Y cuando el pasado marzo la invitaron al festival culinario Melbourne Food and Wine, no pudo resistirse

Búscame ahí...
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Perdido entre arrozales

La carretera más próxima está a una hora de camino. Ahí abajo ni siquiera hay luz eléctrica. Un anfiteatro de arrozales en cascada, aislado de la civilización, donde perderse... literalmente.

FUERA DE RUTA
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Intruso en el templo de la ópera

JAVIER MARTÍN

Un atisbo al exclusivo Festival de Bayreuth que Wagner creó para sí mismo

COMER

Bravas 'grunge'

JOSÉ CARLOS CAPEL
PISTAS GASTRONÓMICAS

Cilantro y tamarindo

J. C. C.
VINOS

Bueno y económico

CARLOS DELGADO

Un ribera con firma

FERNANDO GALLARDO
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