"Cualquier persona inteligente es socialista"
El camarero le llama conde con naturalidad. Francisco de Sert es un conde de verdad, el cuarto de una saga a la que el rey Alfonso XIII concedió el título nobiliario por "hacer país". Habiendo nacido conde en un país sobrado de marqueses lo extraño sería que el camarero le llamara señor Sert. Pocas veces se tiene cerca a un noble socialista y juancarlista, una declaración de principios que el conde hace en voz alta, sin importarle quién está sentado al alcance de su retina de un azul marino tan intenso que parece que se zampe el decorado a oleadas.