Restituto Gutiérrez
RESTITUTO GUTIÉRREZ
| Hospitalero del Camino de Santiago
"Cambia el mundo y cambia el Camino"
JESÚS RUIZ MANTILLA
Ha sustituido el asfalto y la pasta que le proporcionaba la publicidad por la paz de la llanura castellana y un bote de hojalata donde los peregrinos le depositan la voluntad. Restituto Gutiérrez, madrileño, de 64 años, todo un apóstol del corte de mangas a la vida moderna, es feliz en su albergue de Castrojeriz, en la provincia de Burgos, donde da catre y desayuno por la voluntad a los peregrinos que paran en su refugio del Camino de Santiago.
