El crecimiento de 2002 en Euskadi, un 1,7%, fue el menor de la última década e inferior al del conjunto de España, según recoge la última memoria del Consejo Económico y Social vasco (CES). Rafael Puntonet, presidente del principal órgano consultivo vasco, presentó ayer un panorama muy sombrío del pasado año y auguró una ligera mejoría para finales de este ejercicio.
Juan Mari Arzak recibió la noche del jueves un homenaje de los mejores restauradores catalanes en la entrega de los premios de gastronomía del grupo Freixenet y la Universidad de Barcelona. Los cocineros Ferran Adriá, Louis Nietchel, Carmen Ruscadella y Joan Roca prepararon a su colega vasco una cena con platos tradicionales de la cocina catalana.
El duro enfrentamiento dialéctico vuelve a presidir las relaciones entre la Universidad del País Vasco (UPV) y el Departamento de Educación después de varios meses de una aparente tregua.
La Orquesta Sinfónica de Euskadi no pierde de vista el calendario y este curso se sumará a la celebración del bicentenario del nacimiento de Hector Berlioz y Johann Strauss, entre otros aniversarios.
T. G. CRESPO / M. MARTÍN | Vitoria
La difusión de las variedades de quesos y vinos ofrece combinaciones desconocidas y sugerentes