Mozzarella de imitación
ENRIC GONZÁLEZ | Roma
En el Palazzo Rospigliosi de Roma se ha abierto una exposición de piezas falsas. No se trata de arte, sino de comida. La asociación agrícola Coldiretti, harta de que los productos italianos sean imitados de forma más o menos grosera en todo el mundo, ha recogido un surtido de esas falsificaciones y las ha expuesto para concienciar a la opinión.