Las Recetas de Navidad de El Comidista
La Navidad ya está aquí. Si este año no quieres comer lo de siempre ni sufrir con platos complicados, El Comidista te ofrece su selección de recetas. ¡100% libre de comida viejuna!
Por Mikel López Iturriaga
Ilustraciones de Daniel Jiménez
Postres
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Postre de bizcocho, turrón y mango
Útil para aprovechar bollería seca y el turrón que no termina de desaparecer
Para 4 personas
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Tarta de chocolate con almendras y sal
Las pipparecetas no están del todo mal
Para 6-8 personas
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Pastel sin horno de queso, fresas y plátano
Los pasteles sin horno satisfacen tus más bajos instintos cerdunos y vacaburrescos.
Para 4 personas
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Pastel con glaseado de Buni
Se trata de uno de esos postres de antes. De los que se preparaban sin prisa. Es cremoso, dulce sin empapuzar
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Torrijas alternativas
Deliciosa bomba de huevo, pan y lácteos
Para 4 personas
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Flan de dulce de leche
Conocido en Chile como manjar
Para 4 personas
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'Pie' de limón
Meriendas a las que no les dices no
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Rocas de chocolate, maíz y peta zetas
Estos bocaditos pueden servir para acompañar el café o para cerdear a cualquier hora
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Pudin de bollos con chocolate y plátano
Todo vale en esta orgía lacto-bollera
Para 6 personas
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Membrillos cocidos en zumo de granada
Puede servir tanto como postre como de acompañamiento a una carne asada
Para 4 personas
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‘Cheesecake’
Desde Estados Unidos
Para 8 personas
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Pared de casita de chocolate
Esta jugosa masa de chocolate con trocitos de nueces es irresistible
Para 6-8 personas
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'Clafoutis' de arándanos y moras
Las bayas y los frutos rojos son ricos en vitamina C
Para 6 personas
