(San Sebastián, 1942). Cocinero
Chef del restaurante Arzak
Tres estrellas Michelin desde 1989
(Barcelona, 1952)
Médico y director del Instituto
de Investigación del Sida IrsiCaixa
(Barcelona, 1959)
Periodista y director general de
Contenidos y Compras de Canal+
(Orense, 1958)
Profesora titular de Psicopatología
y fundadora de la editorial Ivorypress
(Palmera, 1958)
Historiador del arte y ex director
de la Tate Modern de Londres
(Gary, Indiana, 1943)
Economista, pensador, asesor del presidente
Obama y Premio Nobel de Economía
(Berga, 1961)
Físico, catedrático y director
del Institut de Ciències Fotòniques
(La Felguera, 1972)
Ingeniero y Director del centro de
Internet y Multimedia de Telefónica I+D
(L’Hospitalet de Llobregat, 1971)
Ingeniero y vicepresidente del MIT
Ferran Adrià llama ‘ángeles’ a sus consejeros informales. Las personas a la que pidió consejo y opinión en los primeros pasos de su proyecto. Algunos de ellos formarán parte del patronato de elBullifoundation.