<![CDATA[Sección Estilo | EL PAÍS]]> Wed, 23 Sep 2020 10:02:50 +0200 Wed, 23 Sep 2020 10:02:50 +0200 es 5 https://ep00.epimg.net/iconos/v1.x/v1.0/logos/cabecera_portada.png Logotipo de EL PAÍS https://elpais.com/ <![CDATA[La gastronomía contra el ‘big data’ en Madrid Fusión]]> Sin dejar de lado las emulsiones ni las esferificaciones, la alta gastronomía reivindica su apego a la realidad: quiere ser urbana a la vez que permanecer vinculada al terruño; global mientras defiende lo genuino de las despensas locales. Busca captar el alma de los productos, “prescindir de lo superficial”, apunta José Carlos Capel, crítico gastronómico de EL PAÍS y presidente de Madrid Fusión, congreso gastronómico que se celebra entre el 13 y el 15 de enero. Este año, la cita se hace mayor de edad —celebra su 18 edición— en un mundo mutante, complejo e hiperconectado.

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]]> <![CDATA[Ashley Graham lanza una colección inclusiva con Pronovias]]> Pronovias se ha unido a la moda inclusiva de la mano de la modelo de tallas grandes Ashley Graham. La firma nupcial española ha anunciado la colección de novia Ashley Graham x Pronovias, creada con un corte que garantiza el encaje perfecto para todo tipo de cuerpos y disponible en las tallas desde la 32 a la 66. Las 16 piezas diseñadas por la modelo en esta colección exclusiva saldrán a la venta a partir de marzo de 2020 en las tiendas de Pronovias y en almacenes de todo el mundo, con precios que oscilan desde los 1.000 euros hasta los 3.500 euros.

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]]> <![CDATA[Las claves gastronómicas de la década]]> La cocina continúa en constante reinvención. En los últimos diez años, la gastronomía mundial ha seguido en la onda de creatividad generada por la vanguardia tecnoemocional española. La libertad y el respeto a los ingredientes locales se ha incentivado, pero han surgido líneas de trabajo aderezadas de compromiso social y medioambiental. Y las cocineras han demostrado con hechos que el talento no tiene género.

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]]> <![CDATA[La transparencia en la industria de la moda se triplica desde 2016]]> La moda va aprendiendo poco a poco de derechos humanos. La segunda industria más contaminante del planeta es también una de las que más dificultades tienen a la hora de hacer pública su cadena de suministro. El consumo excesivo es uno de sus grandes problemas, algo que ha auspiciado el boom de la moda rápida. El desastre ocurrido en abril de 2013 el Rana Plaza, un complejo de fabricación textil a la afueras de Bangladesh que se vino abajo y mató a 1.130 personas, la mayoría trabajadores, fue el doloroso revulsivo que hizo espabilar a la industria.

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]]> <![CDATA[Muere Emanuel Ungaro, diseñador francés, a los 86 años]]> El diseñador francés de origen italiano Emanuel Ungaro ha fallecido este sábado en París a los 86 años de edad, según ha informado su familia este domingo.

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]]> <![CDATA[La cocina rural entra en ebullición]]> La cocina de pueblo está sobre la mesa. El encuentro Terrae Rural ha reunido en Zafra (Badajoz) a 40 profesionales de España, Portugal, Italia y Brasil que han intercambiado experiencias e inquietudes y han suscrito un manifiesto que pide “un pacto de Estado en defensa del medio rural” y que se presentará en la Unión Europea. La gastronomía rural sirve una realidad que cotiza no solo en el paladar de los comensales, sino también en la supervivencia de los pueblos y en el Producto Interior Bruto de las naciones. 

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]]> <![CDATA[Calendario Pirelli 2020: Rosalía, Emma Watson y Kristen Stewart en busca de la Julieta que hay en cada mujer]]> Pirelli ya no busca –solo– la sensualidad ni tampoco mandar un mensaje reivindicativo. El almanaque más famoso persigue el próximo año algo más básico y más complejo: la belleza y el amor en la esencia de Julieta, el clásico personaje shakesperiano. Paolo Roversi combina por primera vez fotografía y cine en Looking for Juliet. Las actrices Emma Watson, Kristen Stewart, Yara Shahidi, Claire Foy, Mia Goth e Indya Moore, las cantantes Chris Lee y Rosalía y la artista Stella Roversi comparten protagonismo con otra invitada, la ciudad de Verona. Ahí es donde Whoopi Goldberg ha sido la encargada este martes de presentar de forma oficial esta 47ª edición. 

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]]> <![CDATA[El Muestrario: del desfile de Chanel a Alessandra Ambrosio para Pretty Ballerinas]]> Chanel rinde homenaje a sus artesanos en el desfile Métiers d'Art

El miércoles en París la casa Chanel quiso hacer un homenaje a los artesanos que crean sus ropas y accesorios con el desfile Métiers d'Art, en el que mostró una colección de corte atemporal donde destacaron cadenas, zapatos bicolor y camelias, la flor significativa de la maison y la favorita, cuenta la leyenda, de Coco Chanel. Estos desfiles, más pequeños que los habituales y los que acuden sobre todo clientas, se celebran desde el año 2002 en distintas partes del mundo para mostrar la fuerza de los talleres que proveen plumas, guantes, zapatos o bordados a la marca.

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]]> <![CDATA[De Luis XIV a ‘Vogue’, el origen de las revistas de moda]]> ¿Qué fue antes, la moda o las revistas de moda? Quizá esta no sea una cuestión tan circular como si fue antes el huevo o la gallina, pero tampoco su respuesta es tan clara como podría parecer si se dijera que las revistas de moda son muy posteriores a la aparición de las tendencias. No es así. “Moda y revistas son inherentes”, afirma María Prego, una de las comisarias de la exposición ¡Extra moda! La que se considera la primera publicación con contenidos de moda Mercure Galant, fundada en 1672 en la Francia de Luis XIV, ya habla de lo que se lleva y de lo que no. Hay puntos en los que no es comparable con lo que se entiende hoy por este tipo de prensa: con sus webs, sus redes sociales y sus novedades apareciendo en cualquier dispositivo a cada momento, pero hay muchas más similitudes de las que se puede imaginar.

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]]> <![CDATA[Sandy Schreier, la mujer que coleccionaba alta costura y reunió 15.000 vestidos]]> Sandy Schreier cuenta que empezó a interesarse por la moda con solo dos años y medio, cuando acompañaba a su padre al trabajo en los grandes almacenes Russeks en el centro de Detroit (Michigan, EE UU) para que su madre pudiera recuperarse del parto de su hermana. Le cautivaron las joyas y, por supuesto, los trajes de novia. Allí descubrió también, en los probadores, un nuevo mundo a través de las revistas como Harper's Bazaar. “Miraba las fotografías sin saber realmente lo que eran”, comenta, “se convirtieron en una especie de cuento de hadas”.

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]]> <![CDATA[El diseño español se vende en Dubái]]> Un futbolín y una mesa de billar atraen la atención de los visitantes a la feria Downtown Design que hasta el próximo viernes se celebra en Dubái. Ambos se exhiben en el espacio con el que España participa por primera vez como país en este escaparate del diseño internacional, el más importante de Oriente Próximo. Son un producto de RS Barcelona, una de las siete empresas expositoras, y su representante, Marta Tremoleda, incluso anima a los curiosos a jugar una partida.

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]]> <![CDATA[Las únicas nuevas tres estrellas de la guía Michelin 2020 son para Cenador de Amós, en Cantabria]]> El restaurante cántabro Cenador de Amós, de Jesús Sánchez, logra las nuevas y únicas tres estrellas de la guía Michelin 2020 para España y Portugal, que se han entregado este miércoles en Sevilla. Para el chef, “esto sitúa por fin a Cantabria en el mapa como destino de turismo gastronómico. Se conocerán más los excelentes cocineros y los maravillosos productos que posee”. Noor (Córdoba), Bardal (Ronda), Skina (Marbella), El Poblet (Valencia) y Angle (Barcelona) suben a dos estrellas y 19 restaurantes estrenan una. La guía roja, que con esta edición cumple 110 años, luce un abanico regional, con especial colorido creativo en Andalucía, Comunidad Valenciana y las islas de Canarias y Baleares. También es notable su valoración de los restaurantes de hotel, centrados estratégicamente en las apuestas gastronómicas. Como resaltó en la gala la directora comercial de Michelin España, Mayte Carreño, "el 15% de los 100 millones de turistas que vienen cada año a España y Portugal es por la gastronomía". 

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]]> <![CDATA[Así son los 11 restaurantes con tres estrellas Michelin]]> <![CDATA[La esquina más dulce de Regent Street: un año de Albert Adriá en Londres]]> La cara. Esos dos segundos en los que la cara lo dice todo. Tres mujeres jóvenes y elegantes, probablemente de Oriente Próximo, hacen malabares para comer a cucharadas la famosa tarta de queso de Albert Adriá, hacerse fotos y publicar en Instagram la belleza de una extraña flor con pétalos de mango. A escasos tres metros, uno de los chefs más reconocidos e innovadores de las últimas décadas contempla embobado cómo disfrutan de sus creaciones. Y esa cabeza que no para nunca de darle vueltas a todo se pregunta si las redes sociales no son ya la única vía para difundir una experiencia que la publicidad es incapaz de expresar en su justa medida.

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]]> <![CDATA[Ricard Camarena, de trompetista verbenero a Premio Nacional de Gastronomía]]> Tocaba la trompeta en grupos de jazz, en orquestas de verbenas de pueblo, en formaciones de cámara, en charangas, pero no la tocaba todo lo bien que deseaba. Por eso Ricard Camarena dejó la música y se pasó a la cocina. Tenía entonces 25 años y hoy, con 47 y con dos estrellas Michelin, acaba de obtener el Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Jefe de Cocina, que otorgan la Real Academia de Gastronomía (RAG) y la Cofradía de la Buena Mesa desde 1974 y que reconocen la labor de los mejores profesionales vinculados a la cultura gastronómica española en el transcurso del año pasado.

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]]> <![CDATA[Caprichos del azar]]> <![CDATA[Suave es el frío]]> <![CDATA[El nuevo proyecto gastronómico de Ferran Adrià en Italia]]> En italiano, condividere significa “compartir”. También es el nombre de la aventura gastronómica emprendida en Turín por Ferran Adrià y la compañía de café Lavazza: una trattoria contemporánea donde las recetas tradicionales italianas evolucionan con equilibradas dosis de juego y técnica. La idea de Adrià es “democratizar la alta cocina” con propuestas sabrosas e informales para degustar en compañía y pasar un buen rato. El famoso chef de elBulli deja claro, no obstante, que este “no es el restaurante de Ferran Adrià en Italia, sino el restaurante de Federico Zanasi”, el cocinero que lidera el establecimiento.

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]]> <![CDATA[Candelabro de flores, jarrón de velas]]> BUCÓLICO Y POÉTICO si se emplea para sujetar una flor o un ramillete silvestre. Cálido e incluso sensual si en su lugar se pone una vela. Este aplique decorativo mural se puede usar como jarrón o como candelabro de pared. Pertenece a una extensa serie en la que hay otros modelos. El de la imagen es el Oval, con acabado en latón. Tiene el halo de un pequeño altar doméstico, a modo de ofrenda floral o rutilante. Cuesta 100 euros y es un diseño de los suecos Note Design Studio para la firma danesa Menu. También lo hay con formato redondo o hexagonal, en diferentes tamaños y con acabado en negro. Algunos de ellos se han diseñado específicamente para sostener candelas pequeñas. Y para evitar posibles accidentes, su esquemática antorcha contemporánea se separa de la pared. Lo hace de un modo tan sutil que, si se mira de frente, el ojo no puede percibirlo. Precisamente por eso se llama POV, abreviatura de point of view (punto de vista, en inglés). 

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]]> <![CDATA[Destellos de luz y de color]]> Una habitación con vistas al comedor que se convierte en sala de cine con solo cerrar unas puertas correderas. Una cocina que hace las veces de office, o un pequeño estudio en una esquina del dormitorio. Rincones de doble y triple uso se entrelazan en esta vivienda repleta de luz y diseñada por el interiorista Gabriel Asdrúbal. La estructura original de hierro se ha respetado de manera escultórica, enfatizándola con el dominante amarillo Caterpillar que reina en la casa. La madera aporta calidez, mientras que variopintas obras de arte enriquecen las áreas neutrales con geometrías y juegos de texturas y colores. 

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]]> <![CDATA[Roboul 2017, delicadeza]]> Hay pureza en el aire y concentración de aromas en la tierra cercana al mar. Matas de romero y lavanda salvaje pueblan las colinas y conviven con pinos y cipreses. Hay olivos cerca de los viñedos. Roboul 2017 ofrece sensaciones de altura y un pacto de intimidad a apenas 300 metros de altitud. El aire frío de la madrugada habla de la uva monastrell, que es azul, mientras que el interior de la bodega, cálido y acogedor, dice bondades de la roja garnacha. La fermentación persiste y llena de sutileza y matices la copa: el vino es limpio y redondo, amable y envolvente. Suavidad de ágata que acaricia las manos y halaga el paladar. Plenitud y sencillez en la abundancia. Finura en el gesto. Discreción. Junto al espliego, amapolas y tomillo, violetas salvajes y flor de cerezo. Huele a monte y a lluvia reciente, a confitura de tomates verdes en la cocina y a la alegría del reencuentro en el quicio de la puerta. 

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]]> <![CDATA[Un eslalon con clase]]> <![CDATA[Ana de Armas: la actriz que España infravaloró y Hollywood abrazó]]> A España le cuesta mucho tomarse en serio a sí misma. Ya sea por complejo de inferioridad, por autocompasión o por la chirigota, los españoles parecen sentirse más cómodos con la anécdota de que Ana Obregón le hizo una paella a Steven Spielberg que con Penélope Cruz ganando un Oscar. Por eso las noticias de que Ana de Armas (que nació en Cuba, despegó como actriz viviendo en nuestro país y tiene la doble nacionalidad, cubana y española), a quien el público había perdido la pista desde la serie Hispania en 2011, estaba haciendo castings en Hollywood fueron recibidas con la misma sorna con la que antes se había tratado la mudanza a Hollywood de Elsa Pataky, Paz Vega o Lorena Bernal. Pero los medios estadounidenses ya están celebrando a Ana de Armas como su próxima superestrella y ahora la única que se ríe es ella.

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]]> <![CDATA[Cinco pasos para alcanzar la auténtica vida 'slow']]> La búsqueda de una vida más tranquila es quizás el mayor anhelo de la vida moderna. A medida que el ritmo frenético que nos impone la sociedad se acelera, ansiamos llevar un tempo más reposado. Conseguir que el tiempo dure más, disfrutar de los aspectos más sencillos de la vida y alcanzar una comunión con nuestro entorno es algo a lo que muchos aspiran y pocos logran.

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]]> <![CDATA[El bar de copas ya estaba moribundo antes del coronavirus: así llegó la crisis de un símbolo de la noche española]]> En los bares de copas se han urdido parejas y tramas corruptas, se han roto amistades y piernas, se ha arreglado el mundo muchas veces y se ha hecho el ridículo. Se han llorado muertes y rupturas. Se han montado empresas, movimientos políticos y familias. Los bares de copas han estado en la vanguardia de la Historia. Pero ahora, junto con discopubs, clubs, discotecas y otros locales de ocio nocturno, parecen apagarse poco a poco. Con ellos se va la memoria etílica y canallita de generaciones. ¿Qué pasa en la noche?

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]]> <![CDATA[‘Piercings’ de hoy en día]]> Los tres hombres de la imagen superior son, de izquierda a derecha, Roberto, David y Eric. Viven en Madrid y conforman, a partes iguales, el espíritu de uno de los estudios de piercing más especiales de la capital: Wonderland, un proyecto fundado en 2018 por Aristocrazy en colaboración el colectivo Customizarte. Estos tres anilladores tienen su base de operaciones habitual en el número 26 de la Gran Vía, en la flagship store de la rupturista firma española de joyería, y ahí practican a diario una fusión muy personal entre lo urbano y el mundo del lujo. Su estética bebe de las subculturas y no conoce límites. Pero las piezas que emplean a diario son las de la colección de piercing de Aristocrazy, en oro de 18 kilates, diamantes y diseños únicos.

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]]> <![CDATA[Las claves de una buena narrativa o cómo ayudar a los niños a entender sus emociones]]> Son las dos de la madrugada de un día cualquiera en un hospital cualquiera cuando Marta da a luz a su hijo Daniel. El momento del parto es, sin lugar a dudas, una de las situaciones más estresantes y traumáticas que ambos van a experimentar a lo largo de sus vidas. Los neonatos como Daniel vienen a este mundo con un gran conjunto de necesidades, impulsos, emociones, instintos y sensaciones. El pequeño Daniel no es consciente de sus necesidades ni de sus emociones, solo experimenta displacer pero no entiende nada. Por este motivo, todos los mamíferos, y los primates en concreto, necesitamos de un adulto significativo que nos cuide, nos proteja y se encargue de atender nuestras necesidades con amor y respeto.

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]]> <![CDATA[Siete ejemplos de que el diseño sí ha aprendido de las lecciones de esta pandemia]]> Había expectación sobre qué sucedería con esta gran cita del diseño y sucedió lo que tenía que suceder, que el London Design Festival (LDF) celebra su mayoría de edad, aunque sea en un contexto un poco deslucido. El despliegue en el entorno digital ha hecho más llevadera la ausencia de quienes no han podido acudir físicamente al festival, con una bien nutrida agenda de eventos diarios, desde cursos y talleres a presentaciones y debates pasando por visitas virtuales a museos y a las ya habituales rutas por los distritos, a golpe de ratón.

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]]> <![CDATA[Tu liderazgo se define por la forma en que hablas de ti mismo]]> Somos lo que pensamos, así que aquello que nos decimos conforma nuestra realidad. Una investigación reciente concluye que la forma en la que hablamos de nosotros mismos define nuestro liderazgo. Los profesores Alyson Meister, Wei Zheng y Brianna Barker Caza publicaron hace un mes en la Harvard Business Review los resultados de un curioso análisis. Tras entrevistar a 92 responsables de equipo descubrieron que podían definir su actual estilo de dirección conforme explicaban la manera en la que se habían convertido en líderes. Es decir, la historia personal de dificultades, superaciones y logros condiciona la lente con la que vemos la realidad y la manera en la que lideramos otras personas. Según los autores del estudio, dichas lentes se pueden agrupar en cuatro tipos. Las denominan liderar desde el ser, desde el compromiso, desde el rendimiento y desde la aceptación.

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]]> <![CDATA[Los mejores aparatos para hacerse un ‘peeling’ ultrasónico en casa y conseguir una piel luminosa]]> Tener una piel limpia y sin imperfecciones es una de las mayores preocupaciones cuando se habla de belleza. Y para conseguirla es esencial tener rutinas que ayuden a ello. Además de una higiene e hidratación diaria, también es recomendable realizar limpiezas y exfoliaciones una o dos veces a la semana (todo dependiendo del tipo de piel). De esta manera, se eliminan las células muertas, se mejora la circulación de la piel y se reduce la apariencia de los poros, entre otros.

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]]> <![CDATA[Ascética y psicosis]]> A los seres humanos nos gusta el orden, aunque pasamos más tiempo en el desorden. El mundo es un caos, de ahí el éxito de la japonesa Marie Kondo, que ha vendido millones de ejemplares de un libro en el que explica cómo organizar los cajones. Se supone que si uno (o una, que el genérico flaquea) reserva un espacio para los calzoncillos o para las braguitas, abrirá al mismo tiempo en su cabeza departamentos para colocar las ideas, de modo que no se mezclen unas con otras. Hay gente que se dispone a hacer uso de un argumento racional y le sale un exabrupto emocional, como cuando en un armario caótico metes la mano para coger una corbata y sacas una rata. Significa que el orden exterior acaba constituyendo un reflejo del interior.

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]]> <![CDATA[Santuario de Freud, casa del horror nazi]]> La calle de edificios historicistas conduce entre olor a café al gabinete de uno de los mayores agitadores de la cultura europea del siglo XX. El número 19 de ­Berggasse, en un céntrico barrio de Viena, apenas ha cambiado. Como sus pacientes, hay que cruzar la vieja entrada a cocheras, subir la misma escalera y tocar el mismo timbre. Dentro, el vacío. Se abre de par en par la vida privada de Sigmund Freud (Pribor, Austria, actual República ­Checa, 1856-Londres, 1939), tanto su vivienda como su consulta, dos apartamentos enfrentados donde vivió y trabajó casi 50 años, entre 1891 y 1938, y se exponen pertenencias personales como sus gafas de montura redonda, el bastón, fotos de familia, su ajedrez o el maletín de doctor. Un neurólogo que se inició con una investigación sobre la vida sexual de las anguilas. El mobiliario está deliberadamente ausente.

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]]> <![CDATA[El granjero de manos grandes que peinó a las damas de la Casa Blanca]]> El primer día en la escuela de peluquería de Oslo se burlaron de él. Eivind Bjerke, 1,85 metros, de familia granjera, quería ser Vidal Sassoon. Tenía unas manos enormes, curtidas por el trabajo de la tierra. “Nunca vas a poder ser un buen peluquero con unas manos tan grandes”, le dijeron los profesores. Y el joven se propuso trabajar lo necesario para demostrar lo contrario. Al final del curso tenía ofertas laborales por varios países de Europa, pero su amor por el glamur americano le hizo optar por una peluquería en Washington. Era 1964 y el mundo todavía no se recuperaba del asesinato a John F. Kennedy. “¿Para qué te vas a ir a un país donde matan a sus presidentes?”, le reprocharon sus padres. En cosa de meses, Bjerke ya estaba dentro de la Casa Blanca.

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]]> <![CDATA[Comparamos cuatro tonificadores musculares para fortalecer la zona abdominal y elegimos el mejor]]> No todo el mundo posee la misma fuerza de voluntad a la hora de practicar deporte y llevar una dieta sana. Como a algunos les cuesta más que a otros, toda la ayuda que tengan a su disposición siempre es bienvenida; sobre todo porque gracias a los diferentes dispositivos, en este caso tecnológicos, que se encuentran en el mercado resulta más fácil realizar cualquier actividad física y disfrutar de una alimentación equilibrada.

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]]> <![CDATA[El trío de sérums definitivo para reparar tu piel después del verano (por menos de 30 euros)]]> Los sérums faciales han sido en los últimos meses una de las compras favoritas de nuestras lectoras. No es casualidad: con el tiempo, todas hemos aprendido que incluir un sérum (o varios) en la rutina de belleza diaria es esencial para cuidar bien la piel y, sobre todo, para conseguir que se recupere de excesos, daños y agresiones externas.

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]]> <![CDATA[¿Es posible proteger sin encerrar? Una mirada a los animales arquitectos]]> Cuando Michael Hansell, el principal especialista en los hábitos constructores de los animales, dio una conferencia que llevaba ese título, describió cómo las aves reducen al mínimo el trabajo y los materiales que emplean para fabricar sus moradas. También Gaston Bachelard habló en La poética del espacio de la incapacidad del hombre para levantar una casa tan adecuada para él y sus crías como las que logran los insectos. Hoy el finlandés Juhani Pallasmaa recuerda –en Animales arquitectos (recién traducido al castellano por Pilar Vázquez para la editorial Gustavo Gili)– que el desarrollo del cerebro está directamente relacionado con el desarrollo de la mano. O de la pata.

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]]> <![CDATA[‘Super Mario 3D All-Stars’, un pastel al que se le olvidó la guinda]]> Super Mario Bros. cumple este mes de septiembre 35 años. Un hecho que, visto en perspectiva, pone de manifiesto la importancia y trascendencia que ha tenido el fontanero de Nintendo ya no solo en las oficinas de la gigante de Kioto, sino también en el sector del ocio electrónico. El nombre de Mario es global y, seguramente, eterno. Porque sus obras principales así lo atestiguan; bien sean en dos o en tres dimensiones, es el momento de celebrar la publicación del primer título protagonizado por el bigotudo con un producto que deja una sensación agridulce, ya no por lo que se ofrece, sino por lo que se podría haber ofrecido.

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]]> <![CDATA[Esta es la edad ideal para que tu hijo empiece a socializar con otros niños]]> La socialización es un proceso que refiere la pertenencia a un grupo de un individuo, asimilando normas o modos de actuar y en el cual se facilita la convivencia de este. “En el momento en que el niño puede empezar a socializar, se produce una óptima interacción con el resto de personas”, explica Elena Piñeiro, psicóloga.

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]]> <![CDATA[Un mueble ‘low cost’ para cada habitación: rebajas de más del 70% en librerías, mesas o sillas de oficina]]> Un mueble low cost para cada estancia del hogar. Funcionales, prácticos, con estilo y acabados de calidad. Para todas las necesidades y a precios muy bajos en comparación con otras plataformas. Y es que eBay ofrece una serie de productos relacionados con el mobiliario de la casa con los que ahorrar dinero y darle un punto diferente a la decoración interior.

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]]> <![CDATA[Limpia y desinfecta cualquier rincón con esta vaporeta de mano rebajada al 40%]]> La limpieza al vapor está asociada a distintos beneficios y se ha convertido, con el tiempo, en uno de los sistemas más utilizados en los hogares. Entre otras cosas, es un tipo de limpieza en la que no se emplean químicos, es muy eficaz contra la grasa o los ácaros y se adapta a multitud de superficies.

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]]> <![CDATA[Elegimos el mejor limpiador de poros por menos de 25 euros]]> El cuidado del rostro conlleva diferentes rituales para que la tez se muestre luminosa y suave. Así, uno de los productos de belleza que utilizan muchas usuarias son los limpiadores faciales que emplean diferentes tecnologías.

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]]> <![CDATA[Los complejos en la adolescencia, ¿cómo ayudarles a superarlos?]]> El acné juvenil, ser bajito o demasiado alto, tener unas orejas peculiares, ser flaco o gordo, tener pecas o llevar gafas. Todo puede ser causa de complejo para un adolescente y suele tener su origen en las críticas o burlas recibidas por parte de su grupo amigos o compañeros de aula. La adolescencia es una etapa de la vida que supone un caldo de cultivo para que los jóvenes experimenten “complejos con cualquier cosa con la que se hayan sentido inseguros con respecto a ellos mismos, sobre todo al compararse con su grupo de iguales. Los complejos más habituales son los relacionados con las peculiaridades o diferencias físicas que probablemente solo observen ellos y que magnifican porque es algo que les hace sentir inseguros, como el tamaño de las orejas, el peso, la forma de su cuerpo o el tamaño de sus piernas, aunque también puede ser algo más pasajero, como un corte de pelo”, explica Abel Domínguez, psicólogo y director de Domínguez Psicólogos.

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]]> <![CDATA[Elige entre seis colores y gana espacio en la cocina con el juego de taburetes mejor valorado en Amazon]]> Crear un rincón acogedor en la cocina o el comedor es posible aunque no se disponga de mucho espacio. Algunas soluciones en altura pasan por colocar barras o mesas integradas en la isla de la cocina que permiten aportan un toque diferente y crear un rincón especial para disfrutar de las distintas comidas del día.

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]]> <![CDATA[La lámpara de escritorio más vendida en Amazon es plegable, tiene diez niveles de brillo y carga el móvil]]> Además de una silla adecuada para mantener una buena postura o un escritorio diáfano que permita organizar correctamente la jornada, una buena iluminación resulta fundamental en un ambiente de trabajo y estudio. Es por ello que, ahora que se produce la vuelta al cole o la oficina, no está de más hacerse con una buena lámpara de escritorio.

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]]> <![CDATA[Sin miedo a las pantallas, pero con las ideas claras]]> Se avecina un otoño complicado para quienes tenemos hijos en edad escolar. Más allá de las dificultades propias de la pandemia o de la situación económica, nos vamos a enfrentar a otro gran desafío: acompañar a nuestros vástagos en una educación cada vez más virtual, incluso para los más pequeños. Todo resulta más difícil si tenemos que compatibilizarlo con nuestro trabajo y, mucho más, si somos sensibles al impacto negativo que pueden tener los dispositivos digitales en el desarrollo cerebral de los menores.

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]]> <![CDATA[En cuatro colores, plegable y multiusos: así es el banco de almacenaje más vendido en Amazon]]> Los problemas de espacio son, para muchos, algo recurrente dentro del hogar. Sobre todo, en épocas de cambios de armario como ocurre en el otoño, donde toca sacar la ropa y los complementos de abrigo (mantas, fundas, edredones, bolsos...) y colocarlos de la mejor forma en cajoneras y estantes. Sin embargo, no siempre podemos disponer a mano de una parte de estas prendas porque las guardamos en sitios de difícil acceso, como estantes superiores o en cajas dentro del trastero. Por eso, desde EL PAÍS Escaparate hemos elegido una solución eficaz para aprovechar espacios, darle un toque diferente a las habitaciones y hacer de un simple baúl un práctico puf: hablamos del banco de almacenaje más vendido en Amazon.

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]]> <![CDATA[Probamos cinco difusores de aroma y elegimos el mejor para cualquier estancia del hogar]]> A cualquiera le gusta entrar en casa y notar un olor agradable. Una de las soluciones más extendidas son los ambientadores, pero existen otras propuestas que van un paso más allá. Es el caso de los difusores de aroma. En este sentido, algunos modelos funcionan gracias a una tecnología de ultrasonido que ayuda a propagar en el ambiente los aceites esenciales que previamente se han mezclado en un depósito con agua. Para ello, se valen de la electricidad.

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]]> <![CDATA[La rueda de la vida: una herramienta para comenzar septiembre con buen pie]]> Septiembre es un buen mes para plantearse nuevos retos, sobre todo en una época repleta de transformaciones. Para reflexionar sobre lo que queremos conseguir o sobre aquello que nos gustaría cambiar, podemos apoyarnos en una de las herramientas más utilizadas en el desarrollo profesional y personal: la rueda de la vida. La propuesta corresponde a Paul J Meyer y se ha replicado en múltiples textos. Básicamente consiste en hacer una revisión de los distintos aspectos de nuestra vida. Gracias a esta herramienta podemos valorar nuestra situación actual y la que nos gustaría alcanzar de una manera visual, sencilla. Sería algo así como mirarnos desde un helicóptero. Veamos cómo podemos utilizarla en nosotros mismos gracias a la adaptación de la idea original de Meyer. Quizás nos ayude a comenzar septiembre más centrados y con buen pie.

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]]> <![CDATA[Adiós a Cini Boeri, creadora de muebles pop y casas sinuosas]]> Esta semana falleció en Milán a los 96 años Maria Cristina Mariani Dameno, conocida con el nombre de Cini Boeri. “Cini” era su sobrenombre infantil, diminutivo de “picinin”, una forma dialectal de decir “pequeñita”. La arquitecta y diseñadora italiana cultivó un estilo aparentemente lúdico pero muy pragmático tanto en sus casas –las más conocidas son las que hizo en la isla de Cerdeña, la Casa Bunker y la espectacular Casa Rotonda– como en el mobiliario que diseñó, piezas que aún se siguen produciendo e imitando, como el sofá Strips, que ganó el Compasso d’Oro en 1970 y forma parte de la colección de varios museos de diseño.

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]]> <![CDATA[Olaplex nº3: el reparador capilar con más de 18.000 'reviews' en Amazon]]> Los tintes, el verano y también los meses de cuarentena en casa han pasado factura a nuestros cabellos. Este año, más que nunca, la vuelta a la rutina de septiembre necesita una cura en profundidad que sanee el pelo desde la raíz. Y se ha notado: el tratamiento nº3 de Olaplex se ha convertido en las últimas semanas en toda una estrella en Amazon y ya acumula más de 18.000 valoraciones que avalan sus resultados.

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]]> <![CDATA[En busca del envase sostenible]]> AL FIN ES UN HECHO: de acuerdo a la legislación europea, los envases de plástico de un solo uso tienen los días contados. Este será su último año, un 2020 catastrófico en el que aproximadamente 120.000 millones de estos objetos acabarán en los océanos, según cálculos del proyecto Planeta o plástico promovido por National Geographic. Las cifras son tremendas: con 11 millones de toneladas en residuos anuales —como asegura un informe publicado por la revista Science el pasado julio—, puede afirmarse que ya hay más plásticos que peces en los mares. Lo peor es que, en un par de décadas, los vertidos alcanzarán los 29 millones de toneladas; es decir, el equivalente a 50 kilos por cada metro de toda la línea costera planetaria, según avanza dicho estudio.

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]]> <![CDATA[En torno a un patio]]> <![CDATA[Moldea glúteos y abdomen en casa o en la calle con estos ‘leggings’ reductores efecto sauna]]> El mercado de las prendas reductoras, que moldean y estilizan la figura, no ha hecho más que crecer en los últimos años. Además de prendas de ropa interior como fajas o culottes, cada vez es más habitual que este tipo de artículo se incorporen a los looks diarios o a la equipación para hacer deporte.

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]]> <![CDATA[La alfombra más vendida en Amazon para renovar el salón o el dormitorio por menos de 30 euros]]> Mover los muebles de posición, cambiar las cortinas, añadir una lámpara o un mueble auxiliar colorido son algunas ideas sencillas para renovar la decoración del hogar y que pueden cambiar por completo la apariencia de una estancia. Otra solución, ahora que llega el otoño, es colocar una alfombra que ayude a mantener el calor y aporte también un toque extra a los interiores de la casa.

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]]> <![CDATA[El poder terapéutico de los cuentos infantiles]]> Los cuentos son un elemento fundamental en el kit de momentos felices de la infancia. Permiten que la ilimitada imaginación de nuestros hijos navegue por mundos insospechados. Son también parte del inventario del curso escolar, que comienza ahora, ya que son recursos para desarrollar el lenguaje y el aprendizaje.

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]]> <![CDATA[‘Marvel’s Avengers’, cuando la ambición es tu peor enemigo]]> El principal problema de muchos videojuegos actuales es querer ser demasiadas cosas al mismo tiempo. Las tendencias de mercado son peligrosas, especialmente cuando se tiene entre manos una licencia como Marvel, donde debes dar respuesta no solo al lector más acérrimo del cómic, sino al que saborea cada película del Universo Cinematográfico y espera que la traslación al ocio electrónico sea exactamente eso.

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]]> <![CDATA[Los cuatro pasos para fomentar la disciplina en los niños desde el primer año de vida]]> Nunca es tarde si la dicha es buena o, mejor dicho, nunca es demasiado pronto para comenzar a establecer límites y fomentar el buen comportamiento de tu hijo, por muy pequeño que sea. La disciplina es una parte fundamental en la infancia, ya que les educa en conceptos tan básicos como la responsabilidad, el autocontrol o el seguimiento de rutinas y normas que deben interiorizar desde muy temprana edad, para perfilar el respeto, tanto hacia a ellos mismos como hacia los demás.

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]]> <![CDATA[Windows on the World: así era “el restaurante más espectacular del mundo” en las Torres Gemelas]]> En el Windows on the World, Nueva York era siempre el plato principal, escribió un crítico. Nadie iba al restaurante del piso 107 simplemente para cenar. Se acudía para pedir matrimonio a alguien, para impresionar a un cliente potencial, para demostrar a unos padres de visita que el hijo inmigrante se había hecho un hueco en Estados Unidos. O simplemente, para celebrar, como hacían miles de turistas a diario, que por una semana estaban en la mejor ciudad del mundo.

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]]> <![CDATA[‘Tell Me Why’, un reencuentro con el pasado para mirar hacia el futuro]]> Dicen que los hermanos gemelos mantienen una conexión especial, un vínculo que une sus experiencias y que les permite compartir sentimientos y pensamientos, casi como si fueran una misma persona. La ciencia, sin embargo, no ha demostrado la existencia de este nexo, más cercano a lo místico y a lo legendario que a cualquier hipótesis probada. Aún así, Tell me Why, el nuevo trabajo de Dontnot Entertainment (Life is Strange, Vampyr), explora esta idea y la acomoda en la narrativa. Los gemelos Alyson y Tyler, protagonistas de la aventura, se valen de sus habilidades telepáticas para intercambiar ideas o charlar cuando no quieren ser escuchados por otras personas.

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]]> <![CDATA[Prueba otra forma de hacer fotos y grabar vídeos: analizamos cuatro drones baratos y elegimos el mejor]]> Además de tener aplicaciones profesionales en situaciones de emergencia o vigilancia de carreteras, entre otros ejemplos, los drones pueden utilizarse a nivel personal como dispositivos de entretenimiento para emular, en una escala mucho más pequeña, la profesión de piloto de avión o helicóptero. Y es que la sensación de controlar un vehículo con motor integrado que se desplaza a través del cielo bajo nuestras órdenes resulta especial, con la ventaja añadida de que pueden fotografiar y grabar lo que encuentran a su paso.

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]]> <![CDATA[El contorno de ojos con retinol que arrasa en Amazon y ayuda a evitar arrugas y ojeras]]> No es ningún secreto y te lo hemos contado en multitud de ocasiones: la crema del contorno de ojos es un absoluto imprescindible en toda rutina facial a partir de los 25 años. Esta piel tan delicada -mucho más que la del resto del rostro, por eso necesita un cuidado especial- comienza a perder elasticidad y tonicidad a esa edad y, como es bien sabido, conforma una de las áreas de nuestro cuerpo que más refleja tanto nuestro cansancio como nuestro envejecimiento.

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]]> <![CDATA[Simon Watson, el fotógrafo de lo decadente: “Me entusiasma la belleza con sus gloriosas imperfecciones”]]> Simon Watson recuerda el instante que despertó su gusto por la belleza decadente. Estaba esperando un autobús en su Dublín natal cuando, al asomarse por la ventana de uno de los adosados georgianos de Leeson Street, descubrió una antigua habitación reconvertida en oficina. La luz que caía sobre las páginas amarillas que reposaban encima de una chimenea de mármol envolvía una nube de polvo y hechizaba con vetustez el espacio. Como en una pintura de Rembrandt o los museos a los que de niño solía llevarle su padre para entrenarle el ojo.

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]]> <![CDATA[Vuelta a clase: estos son los desafíos emocionales y psicológicos de alumnos y profesores]]> Distanciamiento social. Mascarillas. Educación híbrida, presencial, online. Burbujas de convivencia. Gel hidroalcohólico, desinfección, confinamiento y protocolos de actuación. El debate sobre la vuelta a los centros educativos de los 8,2 millones de alumnos no universitarios matriculados en España está marcado por la preocupante evolución de una pandemia que continúa expandiéndose sin freno aparente. Un retorno que presenta, además, numerosos desafíos emocionales y psicológicos que alumnos y profesores tendrán que afrontar en los próximos meses, y que les exigirán una permanente capacidad de adaptación.

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]]> <![CDATA[La única certeza de la vuelta al cole: hay que cuidar los hábitos saludables]]> En los próximos días, según la región, comienza un nuevo curso escolar plagado de incertidumbre y con importantes retos para alumnos, padres y personal académico. Durante décadas, los niños y niñas se preparaban en estas fechas para la nueva etapa académica. Recuerdo cómo me gustaba estrenar cuadernos o preparar mi mochila. Solía hojear los libros nuevos con curiosidad y tenía muchas ganas de ver a mis amigos y hablar de nuestros respectivos veranos. Este año, la vuelta al cole será bastante distinta para los más pequeños. Aunque hay ciertas pautas que deben guiar dicha vuelta, aún hay muchos interrogantes por resolver. Las informaciones cambian cada día y probablemente cuando se publiquen estas líneas habrá noticias distintas de las que hay ahora, mientras las escribo. Pero sí me gustaría reflexionar sobre algo: en nuestras manos, sobre todo en las de los padres y educadores, está que entre toda esta incertidumbre los niños tengan, sin embargo, un puñado de certezas a las que aferrarse.

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]]> <![CDATA[15 vajillas a buen precio para subir tu mesa de nivel (incluso cuando no tienes invitados)]]> Durante décadas, ha existido esa norma no escrita pero de estricto cumplimiento que obligaba a planificar la ropa de casa y la vajilla según su uso diario o para las visitas. Ahora, en cambio, sentarse a comer frente a una bonita vajilla ha llegado a ser tan relevante como el contenido del menú con el que homenajear, no solo a nuestros invitados, sino también a nosotros mismos cada día.

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]]> <![CDATA[Cómo influye el orden de nacimiento de los hijos en su personalidad]]> Cuando hablas con los padres y madres de familias con hijos siempre dicen que cada uno de sus retoños es un mundo, que son diferentes, que tienen gustos opuestos, caracteres dispares, personalidades distintas. Y aseguran que no entienden cómo pueden ser tan diferentes si “se han criado bajo el mismo techo, con el mismo modelo educativo, los mismos valores y la misma filosofía de vida”. Pese a todo ello, son desemejantes. Entonces, ¿qué hace que los hermanos sean tan diferentes entre sí? ¿En qué medida el orden en el nacimiento influye en su personalidad?

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]]> <![CDATA[¿Obra maestra delirante o “una castaña de derechas”? Lo que el éxito de ‘Tenet’ dice sobre el momento actual]]> Desde el rotundo éxito comercial y de crítica de El caballero oscuro en 2008, cada nueva película del británico Christopher Nolan tiene tintes de acontecimiento planetario. Con la necesaria contribución de sus clanes de fanáticos y detractores, no ir a ver de manera inmediata un nuevo trabajo suyo supone, básicamente, quedarse fuera de la conversación. Las discusiones pueden versar sobre su condición de artista genial o pretencioso, sobre la frontera entre alta y baja cultura que parece haber erigido en el corazón del cine de superhéroes o, en particular, sobre la complejidad de sus constructos narrativos, que, según sostienen algunos de sus seguidores, obliga incluso a ir a ver sus películas dos veces para entenderlas.

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]]> <![CDATA[Para amantes de las consolas y el baloncesto: la PS4 y el nuevo NBA 2K21, ahora por menos de 280 euros]]> Pocas cosas se pueden decir ya de la que es una de las reinas del entretenimiento dentro del hogar si nos referimos al mundo de los videojuegos y consolas: estamos hablando, como no podía ser de otra manera, de la PlayStation 4. Una consola con la que muchos estamos familiarizados tras más de medio siglo de existencia y que, en los próximos meses, será sustituida por una nueva versión: la PS5. Sin embargo, este artículo está pensado para todos aquellos que no puedan esperar a hacerse con el último modelo y deseen aprovecharse de la oferta que ha lanzado al mercado eBay justo en estos momentos. También para todos aquellos que aún no la tengan en casa o quieran renovar su antigua consola y disfrutar todas las prestaciones que ofrece la PS4.

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]]> <![CDATA[Cinco organizadores de escritorio, superventas en Amazon, para mantener todo en orden]]> Tras el descanso de los meses de verano toca volver a la rutina del trabajo o el estudio. Son muchos los hogares que estos días se están equipando para adecuar sus habitaciones al teletrabajo o al estudio de los más pequeños eligiendo, por ejemplo, escritorios cómodos y funcionales.

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]]> <![CDATA[Para la camá o el sofá: la manta de terciopelo más vendida en Amazon, a la venta en ocho colores]]> Llega el otoño y con él las temperaturas más tenues, los días más cortos y un tiempo más frío e inestable. Una combinación perfecta para muchos, que prefieren resguardarse en casa en su tiempo libre y tumbarse en el sofá o desde la cama con el objetivo de ver sus series favoritas, jugar a la consola o disfrutar del mejor cine. Uno de los elementos imprescindibles para sentirnos del todo a gusto en el salón o la habitación es coger temperatura de una forma rápida. Para conseguirlo, no hay mejor forma que echar mano a una manta. Sin embargo, debe ser liviana, de tacto suave y con un tamaño acorde a nuestras necesidades. Por eso, desde EL PAÍS Escaparate hemos elegido esta práctica manta de AmazonBasics a la venta hasta en ocho colores diferentes y cuatro tamaños.

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]]> <![CDATA[Héroes y villanos de la pandemia]]> No hace tanto tiempo, unos meses atrás, hablábamos con perplejidad y con el temor que produce lo desconocido de la inteligencia artificial, de los robots que nos iban a desplazar de los puestos de trabajo y del futuro regido por los algoritmos.

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