Hilo directo con la salud del planeta

Un podcast presentado por Juan del Val para sensibilizar sobre el medio ambiente y reconsiderar nuestro consumo diario. Ya no se concibe vivir, trabajar o producir de espaldas a la sostenibilidad.

ESCUCHA EL ÚLTIMO CAPÍTULO

Roberto Brasero, Damián Quintero, Borja Cobeaga, Didac Costa, Santi Millán, Andrés Velencoso, Raquel Sánchez Silva, Ariadne Artiles, Jacob Petrus, Carlos Alcaraz, Joan Roca, Cristinini y Álvaro Arbeloa. 13 capítulos y 13 protagonistas después, el podcast ‘Cambio de Sentido’ echa el cierre. Y lo hace con una entrevista de lo más personal a su presentador, Juan del Val, a cargo de Bimva, voz de la tecnología de inteligencia artificial que le ha acompañado a lo largo de toda la temporada. Además, en este último capítulo se repasan todos los hitos que BMW ha llevado a cabo en materia de sostenibilidad a lo largo de su historia. Aquí puedes descargarte el podcast.

Campeón del mundo y bicampeón de Europa con la selección española. Ganador de dos Champions League con el Real Madrid. No son muchos los futbolistas que pueden presumir de un palmarés tan lustroso. Álvaro Arbeloa, exjugador también del Liverpool y del Deportivo de La Coruña, entre otros equipos, es uno de esos pocos privilegiados. Retirado en 2017, ocupa actualmente el cargo de entrenador del Juvenil A del Real Madrid, el club de su vida. Precisamente, esta nueva etapa en los banquillos es el tema central de su charla con Juan de Val. El salmantino, de 39 años, explica cómo vive ahora los partidos desde la banda y desvela qué les pide a sus jugadores, aún en edad de formación. Su filosofía: exigencia, actitud por encima de la aptitud y dejarse el alma en cada entrenamiento. Por último, repasa algo muy importante en un club legendario como el Real Madrid: la sostenibilidad. ¿En qué sentido? Aquí puedes descargarte el podcast.

Si a un millennial o a un joven de la llamada Generación Z se le pregunta por Cristina López es más que probable que no sepa a qué persona se están refiriendo. Pero si el nombre y apellido en cuestión va seguido del nickname Cristinini, la cosa cambia. Y mucho. La gran mayoría de ellos, potenciales consumidores de contenido en streaming, responderían correctamente en cuestión de segundos. Y es que Cristina López, popularmente conocida como Cristinini, es uno de los rostros de referencia en plataformas como YouTube o Twitch, donde su cuenta acumula más de tres millones de seguidores y está en el top 10 de los streamers hispanohablantes. Creadora de contenido y presentadora de eSports, la nueva embajadora de BMW le detalla a Juan del Val todas las claves y el funcionamiento de un sector en auge. Aquí puedes descargarte el podcast.

Fue considerado el mejor chef del mundo en 2017 y 2018. Hoy continúa en el podio de la lista elaborada por The Best Chef Awards. Joan Roca, chef de El Celler de Can Roca, tres estrellas Michelin desde 2009, le confiesa a Juan del Val los secretos de la cocina de uno de los mejores restaurantes del mundo y, también, lo que hay más allá de los fogones: la producción de las materias primas, su compromiso con el medio ambiente y su proyecto de reciclaje. De hecho, la decidida apuesta de Joan y sus hermanos por la sostenibilidad ha sido reconocida por la Guía Michelin con una Estrella Verde. Para él, que un restaurante como El Celler de Can Roca realice una buena gestión de los residuos, apueste por productores locales e, incluso -como ellos hacen- cultive sus propios alimentos, es una cuestión de responsabilidad. Aquí puedes descargarte el podcast.

A sus 19 años, el número 1 del tenis más joven de la historia sigue fiel a sus principios humildes de El Palmar (Murcia). Muy comprometido con el medio ambiente, no puede evitar la emoción al subirse en el BMW eléctrico de Juan del Val, con el que repasa sus últimos éxitos, sus sensaciones (al avistar a ciertas personas entre el público, por ejemplo) y ciertas curiosidades del circuito. Por ejemplo, que, en algunos torneos, las primeras raquetas del mundo reutilizan y rellenan a diario su botella de agua. Carlos Alcaraz sabe lo que gana, aunque aún negocia con su padre si el modelo de zapatillas que se va a comprar es demasiado caro. Según su entrenador, apenas está al 60% de sus posibilidades, pero ha sabido controlar la presión, “un privilegio”. Según leyó el tenista en los pasillos de la pista central del US Open, una leyenda del tenis dijo: “Si tienes presión, es porque estás entre los mejores”. Aquí puedes descargarte el podcast.

Es geógrafo, climatólogo y divulgador científico. Su meta profesional cuando estaba en la universidad era llegar a ser hombre del tiempo. Pero Jacob Petrus ha ido más allá televisivamente hablando y, a sus 45 años, acumula ya ocho siendo el director de uno de los espacios de mayor éxito de TVE, Aquí la tierra, un programa que conjuga el entretenimiento con el medio ambiente ofreciendo una mirada diferente del clima, la geografía y el planeta. El presentador le confiesa a Juan del Val que el futuro de La Tierra está garantizado y que el problema principal reside en cómo viviremos los seres humanos. Petrus asegura que será realmente complejo frenar el aumento de las desigualdades y los desequilibrios que ya hoy nos afectan en este entorno de cambio climático. Vaticina que serán necesarios muchos cambios a todos los niveles. El principal lo tiene claro: la manera en la que los países desarrollados estamos utilizando los recursos que nos proporciona el planeta. Aquí puedes descargarte el podcast.

Es una de las modelos españolas de mayor prestigio internacional. Imagen de las firmas más importantes, ha protagonizado portadas en las principales revistas de moda. A sus 40 años, y volcada ahora también en su faceta de escritora, la grancanaria Ariadne Artiles le confiesa a Juan del Val que su vida gira en torno a la responsabilidad social y el entorno. Madre de tres niñas, colabora con varias ONGs y predica la importancia de llevar una vida saludable, empezando por una alimentación de calidad basada en productos ecológicos y de cercanía. Para ella, el cuidado del medio ambiente es innegociable, y lo demuestra en su día a día: participa activamente en la preservación de las playas de la isla, vive en una casa sostenible y aboga por un armario responsable, con prendas atemporales y hábitos de compra moderados. Aquí puedes descargarte el podcast.

Se vieron las caras en El Desafío, un concurso de superación para ocho personas conocidas. La presentadora Raquel Sánchez Silva era una de ellas, y Juan del Val formaba parte del jurado. Una buena causa ha propiciado ahora su reencuentro: el desvelo por el medio ambiente, el planeta que dejaremos como legado. La periodista, de 49 años, rememora al inicio de este particular viaje su etapa en Qué desperdicio, un programa televisivo pionero en el fomento de la sostenibilidad. Hoy se encarga de dirigir Maestros de la costura, un talent show sobre moda en el que se intenta compaginar la responsabilidad con una industria, la textil, que es la tercera más contaminante del mundo. ¿Su método para conseguirlo? El sentido común y predicar con el ejemplo.Aquí puedes descargarte el podcast.

Es uno de los modelos españoles de mayor prestigio internacional. Imagen de Channel o Louis Vuitton, ha desfilado por las pasarelas más importantes del planeta. Andrés Velencoso, que lleva ya una década trabajando como actor, le confiesa a Juan del Val los esfuerzos de la industria de la moda por ser cada día más sostenible y el empeño de las marcas por alcanzar una producción responsable. A sus 44 años, aboga por el uso de materiales reutilizables, para seguir avanzando. Y lo tiene claro: los progresos de las compañías necesitan del compromiso del consumidor, la responsabilidad individual suma. Aquí puedes descargarte el podcast.

Santi Millán es un todoterreno de la pantalla y los escenarios. Actor, deportista (a veces) extremo, presentador… No se arruga ante ningún reto. Y ha convertido la conciencia medioambiental en uno más. Millán, uno de los conductores de Got Talent, desvela a Juan del Val cómo el programa ha sido el único de ese formato en recibir una certificación de sostenibilidad. Un ejercicio de responsabilidad que también lleva a la práctica en su vida personal: se mueve en bici por la ciudad, ha apostado ya por el coche eléctrico y en su domicilio nadie se olvida de reciclar. Aquí puedes descargar el podcast.

Nadie lo diría con ese apellido, pero el navegante Didac Costa parece ser alérgico al litoral. Participante en varias vueltas al mundo en solitario y sin escalas, ya prepara la Vendeé Globe de 2024. Bombero de profesión y aventurero de vocación, en esta nueva entrega desvela a Juan del Val cómo es su percepción del medio ambiente en medio del océano, los proyectos de investigación en los que participa y lo más importante: cómo se maneja su embarcación de forma sostenible. Aquí puedes descargar el podcast.

Con el cortometraje Poco corriente Borja Cobeaga demostró que es posible rodar sin gastar más energía que la que se invierte en dar consignas a los actores (de primer nivel, por cierto: Javier Cámara, Miren Ibarguren, Cayetana Guillén Cuervo...). Ni electricidad, ni carburante en los desplazamientos, ni baterías. Sin efectos digitales más allá de paneles pintados. Con espejos que reflejaban el sol, en lugar de focos. El coguionista de la taquillera Ocho apellidos vascos cuenta a Juan del Val otros proyectos relacionados con la sostenibilidad. Aquí puedes descargar el podcast.

Al karateca Damián Quintero, la plata en los Juegos Olímpicos de Tokio 2020 le ha convertido en un experto en Japón. Los viajes por la competición y la propia biografía le han hecho permeable a los destinos: nació en Buenos Aires, se crio en Málaga y vive en Madrid, donde se licenció en Ingeniería Aeronáutica. En este podcast charla con el periodista y escritor Juan del Val sobre la importancia que tiene la sostenibilidad en el país oriental. Explica todo lo que ha aprendido de la cultura nipona sobre el cuidado del medio ambiente y cómo lo ha aplicado en su vida diaria. Aquí puedes descargar el podcast... y tomar nota.

Roberto Brasero, uno de los hombres del tiempo más conocidos de la televisión, charla con el periodista y escritor Juan del Val sobre el impacto del calentamiento global en el cambio climático. Se han alterado incluso los modelos meteorológicos de cuando él se especializó en esa información, hace más de 20 años. Estos son sus consejos para preservar el mundo que conocemos. Aquí puedes descargar el podcast.