El agua de cocer huevos no debe hervir
¿Sabías que el huevo duro perfecto se cuece a 80 grados? ¿Y que los huevos se pueden congelar? Aquí tienes 10 enseñanzas poco conocidas sobre el alimento más versátil de la cocina.
VídeoSpaceX pone a dos astronautas en órbita y marca un hito en la carrera espacial privada
La misión de la empresa de Elon Musk en colaboración con la NASA es la primera tripulada de EE UU en nueve años
VídeoTrump anuncia que Estados Unidos rompe relaciones con la OMS
El presidente señala que su país retirará el trato preferencial a Hong Kong en respuesta a la nueva ley de Seguridad de China
El gran caos del oro venezolano
El régimen de Maduro demanda al Banco de Inglaterra en el último intento por recuperar el oro depositado en Londres. El tribunal deberá decidir primero cuál es la legítima autoridad de Caracas
Error del chavismo
La destitución de Juan Guaidó de su cargo de presidente de la Asamblea Nacional es un paso atrás para una salida al peligroso bloqueo institucional que sufre Venezuela
VídeoLa cólera por la muerte de George Floyd se apodera de Minneapolis: ‘Joker’ anda suelto por las calles
Los manifestantes desafían el toque de queda con una nueva noche de protestas por la muerte de George Floyd, que murió asfixiado bajo la rodilla de un policía. El Pentágono ha ordenado al Ejército que prepare el envío de unidades
Rodio, el metal más exclusivo del mundo
La cotización de la onza es cinco veces mayor que la del oro por su uso para reducir las emisiones contaminantes de los coches
VídeoLas protestas por la muerte de George Floyd incendian Estados Unidos de costa a costa
Disturbios en una treintena de ciudades, de Los Ángeles a las puertas de la Casa Blanca, donde Trump advirtió a los manifestantes de que serían recibidos con "los perros más feroces y las armas más amenazantes”
Hong Kong advierte a Trump contra la retirada del estatus especial
El Ejecutivo autónomo indica que pese a las amenazas de Washington seguirá adelante con el desarrollo de la ley de Seguridad Nacional
Quitar el olor a coliflor, ablandar la carne con leche y otros secretos de cocina que no están en los libros
No subestimes los consejos que vuelan en la cola de la pescadería, la ciencia avala más de uno
VídeoGeorge Floyd y el policía Chauvin compartían el oficio de vigilante nocturno. Sus caminos se cruzaron por última vez
El agente y el afroamericano fallecido habían trabajado en el mismo local hacía un año. La denuncia por un billete de 20 dólares supuestamente falso llevó a la fatal detención que ha incendiado Minneapolis
Una estudiante de doctorado resuelve un problema abierto desde hace décadas
Lisa Piccirillo encuentra la solución a un famoso problema en teoría de nudos
China desafía a Estados Unidos y endurece su retórica contra Hong Kong y Taiwán
La policía china asegurado que “guiará y apoyará” a la hongkonesa para “detener la violencia y restablecer el orden”
VídeoAcusado de asesinato el policía implicado en la muerte del afroamericano George Floyd en Minneapolis
Las manifestaciones que reclaman justicia y protestan contra el abuso policial se multiplican a lo largo de Estados Unidos
La vacuna: el único camino de regreso a la vida anterior
Las organizaciones internacionales prometen una inyección contra la covid-19 en tiempo récord, pero el camino para lograrlo está lleno de trampas
Broncas, escupitajos y bocadillos de lana: qué pasó cuando Björk y Lars Von Trier colisionaron en un rodaje
Hace 20 años 'Bailar en la oscuridad' triunfaba en Cannes y elevaba a los cielos artísticos al director danés y la cantante islandesa, pero tras el triunfo estaba la historia de un rodaje infernal que solo conocimos después y cuyas consecuencias llegan a la actualidad
VídeoCoronavirus en América: últimas noticias, en vivo | Los casos de covid-19 en el mundo superan los seis millones
Brasil es el cuarto país con más muertes en el mundo | El desempleo en Colombia roza el 20% en abril | México se prepara para la desescalada con todo el país en “riesgo máximo”
Contra AMLO: ten cuidado con lo que deseas
La verdadera amenaza para México es que se frustre el proyecto de cambio, los agraviados pierdan toda esperanza y se abra un abismo de alcances insospechados
El trastorno obsesivo compulsivo de Camila Cabello
La cantante, de 23 años, revela en un artículo que padece problemas psicológicos consecuencia de una fuerte ansiedad
La mentira racista tiene consecuencias
Como demuestra la historia del fascismo, poner el racismo y la violencia política en tela de juicio es de capital importancia para la supervivencia de la democracia
Mezclar edades, reducir horario y comer en el aula: las fórmulas para que todos los alumnos vuelvan a la escuela
Siete comunidades buscan la manera de que los niños de Infantil y Primaria vayan al colegio a diario sin docencia ‘online’. La clave es reorganizar los grupos
Utilizar la brujería para desplumar al abuelo
El documental 'The Letter' indaga en una práctica extendida en Kenia: acusar a los ancianos de hechicería para quitarles todo lo que tienen, o incluso asesinarlos para heredar sus bienes y tierras
Más de 100 expertos alertan de fallos en el mayor estudio sobre cloroquina e hidroxicloroquina
El responsable del programa de malaria de la OMS, Pedro Alonso, asegura que el trabajo tiene “inconsistencias alarmantes”
VídeoForenses argentinos reconstruyen el horror de Nicaragua en el régimen de Ortega
El uso de herramientas digitales, análisis balísticos y de sonido aportan nuevas pruebas en la responsabilidad del Estado sobre el asesinato de manifestantes en el país centroamericano
Celaá: “Los alumnos de Infantil y Primaria deben tener clases presenciales porque no pueden hacerlo de otra manera”
La ministra de Educación señala que deben aprovecharse como aulas todos los espacios de los colegios y utilizar también instalaciones de otras Administraciones
La historia de los ‘youtubers’ que ganaron fama y dinero adoptando a un niño y ahora lo entregan a otra familia
Una pareja de 'influencers' con más de 700.000 seguidores pidieron ayuda económica para el cuidado de su hijo adoptivo, con autismo y otros trastornos, pero luego lo han rechazado
Hannah Arendt sigue pensando
La filósofa alemana reflexionó sobre muchos de los temas que nos siguen preocupando: el peligro de las emociones en política, la confusión entre hechos y opiniones, la crisis de la cultura o el totalitarismo. Su obra vive un auténtico 'boom' editorial
Casos confirmados de coronavirus en España y en el mundo
La pandemia de SARS-CoV-2 suma cada nuevos diagnósticos. Estas son las cifras de la expansión del virus
VídeoUn Trump desafiante acusa a “la extrema izquierda” de las protestas
Los vecinos afectados por los disturbios violentos tras la muerte de George Floyd, ha dicho el presidente, son ahora “las principales víctimas de esta situación horrible”
EE UU planea expulsar a investigadores y estudiantes de postgrado con vínculos con el Ejército chino
La medida afectaría a unos 3.000 alumnos, según adelanta ‘The New York Times’
El príncipe belga Joaquín, positivo por coronavirus tras participar en una fiesta en Córdoba
La policía investiga la reunión de 27 personas, que casi duplicó el límite permitido de 15 personas y en la que participó el sobrino del rey Felipe
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Los sorprendentes mensajes de 'Insurrección' (El Último de la Fila), 'El Tren' (Leño), 'Maldito duende' (Héroes del Silencio)...
Las fiestas se convierten en foco de los rebrotes del coronavirus
Varias celebraciones han puesto en alerta a los servicios sanitarios y una en Lleida ha sido clave para que la provincia retrase su avance de fase
Vídeo“No puedo respirar”: un afroamericano muere bajo custodia policial en Minneapolis
La policía dice que George Floyd falleció debido a un “incidente médico”. Cuatro oficiales han sido apartados de su trabajo
VídeoÚltimas noticias del coronavirus, en directo | Feijóo y Moreno piden que las comunidades gestionen el ingreso mínimo vital
Las autonomías serán competentes para gestionar la fase 3 de la desescalada, según el presidente | Sánchez plantea una última prórroga del estado de alarma, hasta el 21 de junio | Más de seis millones de contagiados en el mundo
El fuego amigo de Michael Moore
El premiado documentalista, hasta ahora voz de la izquierda, ha perdido la fe en nuestra especie
La falta de apoyo público aboca a la reestructuración a las dos mayores aerolíneas de América Latina
Con Latam y Avianca negociando con sus acreedores para tratar de garantizar la continuidad de su negocio, la conectividad de la región está en riesgo. Sus pares europeas ven abierto un atractivo
Poliamor y teletrabajo después de la covid
La fidelidad es a la pareja lo que el presencialismo a la empresa: una imposición que hemos aceptado
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VídeoLos 100.000 muertos de Estados Unidos: así ha fracasado el país más poderoso del mundo
El liderazgo errático de Trump, las alertas ignoradas durante meses y la falta de recursos han roto las costuras de una desdibujada potencia americana, que este miércoles ha superado la simbólica cifra letal
Los famosos viñedos de Italia que escondían un impresionante mosaico romano
La villa, de grandes dimensiones, está decorada con suntuosas representaciones de escenas mitológicas y con ricas ornamentaciones de formas geométricas
Repunte de nuevos positivos por coronavirus: 271 en 24 horas
Las principales subidas están en Madrid y Cataluña. Sanidad reporta 43 muertes en una semana
Mickey Mouse lleva mal la distancia social
Disney atraviesa uno de los momentos más delicados de su historia debido a su apuesta por cruceros y parques temáticos
Cardoso: “Creo que los militares no desean asumir el poder en Brasil en este momento”
El expresidente brasileño charla con EL PAÍS sobre Bolsonaro, los militares, la pandemia y la economía
Cartilla de doble moral
No se puede gobernar sirviendo a una moral laica al tiempo que se sirve a una moral religiosa, como no se puede gobernar en busca de una utopía al tiempo que se quiere reinstalar de golpe un mito