Descubre los mejores vinos de la mano del experto Jesús Bernad Dueñas
La serie 'EL PAÍS Vinos' comienza con la videocata del vino Carrasviñas Verdejo 2018, un verdejo de la bodega Félix Lorenzo Cachazo, uno de los fundadores de la Denominación de Origen de Rueda
Comenzamos con una selección de vinos en el EL PAÍS Escaparate, con una atractiva propuesta de vinos sabrosos, de gran equilibrio, que muestran la personalidad varietal y de excelente relación calidad-precio. Descubrimos los mejores vinos de España pensando en su disfrute.
Carrasviñas Verdejo 2018
Los vinos de verdejo están de moda, pero ante tanto vino simple y anodino procedentes de viñas muy jóvenes, hemos seleccionado un Verdejo de la bodega Félix Lorenzo Cachazo, uno de los fundadores de la Denominación de Origen de Rueda, cuya marca existe desde hace 70 años.
Carrasviñas Verdejo 2018 es un vino blanco de arrebatadora personalidad, elaborado por la sexta generación de la familia Cachazo, con las uvas de viñas viejas que aportan mucho sabor; el vino fermenta a baja temperatura para retener al máximo sus aromas, y luego madura unos meses con sus lías finas, levaduras del fondo del depósito, que le aportan volumen y cuerpo.
Un verdejo de color amarillo pajizo pálido, que despliega notas afrutadas de manzana verde y pera de agua, con una boca fresca, fluida y de pleno afrutamiento, equilibrada con su característico grato amargor.
Un vino de gran carácter, perfecto para descubrir la personalidad de los verdejos de Rueda, idóneo como aperitivo y para acompañar platos de pescado.
*Envío gratis
Jesús Bernad Dueñas (Madrid, 1963) es enólogo, sumiller y escritor. En EL PAÍS hace selectas videocatas de vinos sabrosos, de calidad y a buenos precios, de distintos lugares de la geografía española mediante una selección independiente y objetiva. Bernad dirige la publicación PlanetaHedonista.com, es director de la mejor guía de bebidas espirituosas en español y miembro del jurado de cata del Concurso Mundial de Bruselas Spirits Selection. Y, por supuesto, comparte su dilatada experiencia en EL PAÍS Escaparate.
