Roberto Ruiz: “La cocina mexicana es sofisticada de origen”El reconocido chef mexicano, que ostenta una estrella Michelin por su restaurante Punto MX, es el invitado de esta semana en 'Puentes'Roberto Ruiz: “La cocina mexicana es sofisticada de origen” | PUENTESEl chef mexicano Roberto Ruiz durante la entrevista.Vídeo: PAULA CASADO | EPVRaúl TolaMadrid - 24 jun 2018 - 17:27CESTWhatsappFacebookTwitterLinkedinCopiar enlaceArchivado EnMéxicoNorteaméricaLatinoaméricaAméricaGastronomíaCultura