ALMUERZO CON... YOLANDA KAKABADSE
Yolanda Kakabadse / BERNARDO PÉREZ
"El miedo te puede paralizar como gobernante"
EMILIO DE BENITO
El restaurante ha sido elegido con cuidado. Es el de Darío Barrio, chef televisivo que fue el primero en apuntarse al boicoteo al atún rojo que promueve WWF, la organización ecologista que preside Yolanda Kakabadse. Cuando el cocinero se acerca a saludar, la mujer, nacida en Quito (Ecuador) en 1948, aprovecha para proponerle que se cree un sello distintivo de establecimientos que ofrecen productos sostenibles.
