Sandra Soto, directora de la Fundación de Terapias Ecuestres / PACO PUENTES
ALMUERZO CON... SANDRA SOTO
"Somos terapeutas, tratamos a lomos del caballo"
REYES RINCÓN
Sandra Soto (38 años) ojea la carta del restaurante buscando una ensalada. No está a régimen, pero quiere cuidarse y, a ser posible, quitarse algún kilo antes de que empiece el "embolado" en el que se ha metido: participar en el VI Raid Kaliber Andalucía, que se celebra desde hoy y hasta el 9 de abril y está considerada como la prueba de resistencia ecuestre más exigente del mundo.
