ALMUERZO CON... JOSÉ LUIS ALCAINE
José Luis Alcaine / C. ÁLVAREZ
"Mi profesor me dijo que no estaba dotado para el cine"
ÁLVARO P. RUIZ DE ELVIRA
La elección del restaurante Viridiana no es casual. La película que rodó Buñuel del mismo nombre en 1961 es la favorita del director de fotografía José Luis Alcaine (Tetuán, 1938). "Esto es absolutamente Viridiana", dice mientras señala con veneración las fotografías del filme que cuelgan de las paredes del local.
