Gastronomía
Bolso hecho de piel de vacas servidas en un restaurante / BILL PHELPS
Vuelta de tuerca al concepto de ciclo alimentario
ANDREA AGUILAR | Nueva York
Comer una hamburguesa o solomillo hoy y comprar un bolso, cinturón o cartera dentro de seis meses, confeccionado con la piel de ese mismo animal. Esta es la singular y exitosa propuesta que puso en marcha hace 10 meses el restaurante-tienda Marlowe's & Sons.
