Enric Sala, biólogo / G. BATTISTA
ALMUERZO CON... ENRIC SALA
"Los tiburones deberían temernos por agresivos"
JOSÉ ÁNGEL MARTOS
Enric Sala es hombre de mar, pero no un lobo de mar. "Ir a un restaurante de pescado y marisco no sería lo más adecuado si vamos a hablar de la sobreexplotación de los océanos", dice ante la propuesta de encontrarnos en un local de la Villa Olímpica. El biólogo conservacionista de National Geographic, escogido por el Foro de Davos como joven líder global, opta por un italiano.
