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Viernes, 20 de febrero de 2009

Tendencias

Gastronomía
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Plato de Dani García / JULIÁN ROJAS

Dani García, gazpacho ganador

ROSA RIVAS | Madrid

"Ha sido una sorpresa. Estoy muy emocionado de que se hayan acordado de mí", declaró ayer por teléfono desde Estados Unidos Dani García. Este cocinero malagueño (Marbella, 1975) ha recibido el Premio Nacional de Gastronomía. Según la Real Academia Española de Gastronomía el restaurador andaluz es el mejor jefe de cocina español de 2008.

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