Gastronomía
Tres páginas del libro Los bajos de la alta cocina
La cocina no es una cosa tan seria
Entre las novedades editoriales de recetarios didácticos y serios volúmenes de cocina para gloria de los chefs, hay dos ejemplares para digerir la realidad con humor. Uno es Los bajos de la alta cocina, una locura cáustica (con datos verídicos como fondo) que el cocinero vasco Andoni Luis Aduriz encargó al dibujante de cómics Álvarez Rabo.
