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Lunes, 1 de septiembre de 2008

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Edoardo Boncinelli / LUIS SEVILLANO

ALMUERZO CON... EDOARDO BONCINELLI

"Haremos en 20 años gente más lista y productiva"

Edoardo Boncinelli apura los platos con deleite y cierta prisa golosa. Ante un plato de pappardelle, y sin que su tenedor pierda el ritmo, denuncia lo que estima una evidencia: "Dentro de 20 años le meteremos mano a nuestro genoma. No tengo ninguna duda.

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