Cien años de monas en la pastelería Escribà
La centenaria pastelería Escribà de Barcelona dedica este año su gigantesca mona de Pascua, con la que tradicionalmente adorna su escaparate, al programa de humor de TV-3 Polònia. En total, 150 kilos de chocolate blanco, 50 de negro y 20 de coco rallado dan forma a los personajes del programa, que, según el pastelero Christian Escribà, tiene muchos seguidores entre los más pequeños. El precio medio de una mona de Pascua en la pastelería es de 100 euros.- A. P. G....
La centenaria pastelería Escribà de Barcelona dedica este año su gigantesca mona de Pascua, con la que tradicionalmente adorna su escaparate, al programa de humor de TV-3 Polònia. En total, 150 kilos de chocolate blanco, 50 de negro y 20 de coco rallado dan forma a los personajes del programa, que, según el pastelero Christian Escribà, tiene muchos seguidores entre los más pequeños. El precio medio de una mona de Pascua en la pastelería es de 100 euros.- A. P. G.