Inseguridad alimentaria, la amenaza que no cesa
En apenas un mes se han producido en España dos brotes de infección alimentaria, los dos con consecuencias mortales. Uno ocurrió el día 2 en la residencia de ancianos de Paredes de Nava (Palencia) y causó 13 ingresos hospitalarios y seis defunciones; el otro, el día 16, afectó a varios pueblos de Badajoz (La Zarza, Alange y Villagonzalo), alcanzó a 113 personas y una de ellas murió. No son episodios aislados.