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Crítica:BEBER

Un francés en Rueda

BENDITOS franceses, que son capaces de enamorarse de los varietales autóctonos españoles. Como Didier Belondrade y su mujer, Brigitte Lurton, enamorados de la tantas veces maltratada y, pese a todo, ejemplar uva verdejo. La casa Lurton, con varios châteaux en Burdeos, entre ellos, un soberbio sauternes Grand Cru (Château Climens), lleva ya algunos años elaborando cosechas en Rueda, todas, con gran calidad, hasta ahora de la mano de uno de la familia, Jacques Lurton, un prudente y exquisito enólogo. Ahora el matrimonio ha dejado la responsabilidad de su blanco a cargo de Marta Baquerizo, que ha conseguido rizar el rizo con este verdejo, fermentado en barrica nueva de roble francés. Permanece seis meses sobre sus propias lías para obtener un vino de gran estilo: suave, aterciopelado y con una perfecta madurez de las uvas, el vino envuelve en una atmósfera de exquisita finura con notas florales y minerales, donde la cera de colmena se une a la acacia, la miel y las especias en un conjunto de personalidad inimitable. En boca, cuerpo y persistencia notables certifican que la bodega ha superado la fase de la habilidad técnica; sus ambiciones hoy son bien distintas. Y los resultados, espectaculares.

Belondrade y Lurton 99

Bodega Belondrade y Lurton. Quinta San Diego. La Seca (Valladolid). Teléfono: 600 59 32 37. Precio: 15 euros. Tipo: blanco crianza, 12,5%. Cepas: ver-dejo. Crianza: fermentado en roble. Puntuación: 9/10.

* Este artículo apareció en la edición impresa del Sábado, 2 de febrero de 2002