30 octubre 2014
> <
RSS
29/10/201400:12 CET Fotos

El sabor latinoamericano

foto de la noticia

La gastronomía de países como México, Perú, Venezuela o Brasil cada vez tiene más éxito pero los chefs no siempre consiguen importar los productos originales

29/10/201400:12 CET

En busca de lo auténtico

foto de la noticia

La gastronomía latinoamericana cada vez tiene más éxito, pero la importación de algunos productos no siempre resulta fácil

29/10/201400:12 CET

La primera dama del siglo XXI

foto de la noticia

Pragmática y resolutiva, Nadine Heredia, esposa del presidente peruano Ollanta Humala, se ha convertido en la persona más poderosa de un país clave en la reconfiguración de América Latina.

28/10/201421:12 CET

Tuenti cierra su sede de Barcelona y centraliza en Madrid su actividad

foto de la noticia

EP Barcelona

La firma trasladará a los 10 trabajadores de la oficina a Madrid

24/10/201400:00 CEST

Cebiches calientes

foto de la noticia

Platos peruanos en el restaurante Tiradito & Pisco Sour, en Madrid

23/10/201420:02 CEST

La humanidad ocupó las alturas de los Andes hace 12.000 años

foto de la noticia

Los arqueólogos han descubierto que enormes altitudes, a 4.500 metros sobre el nivel del mar, estuvieron habitadas poco después de la llegada de los primeros humanos a América

21/10/201400:00 CEST

¿Contra la cocina peruana?

En el Perú del siglo XXI hay dos héroes nacionales. Un escritor y un cocinero: Mario Vargas Llosa y Gastón Acurio

20/10/201401:22 CEST

Un exprocurador de Perú presidirá Transparencia Internacional

foto de la noticia

El abogado José Ugaz investigó la red de corrupción que crearon el expresidente Alberto Fujimori y el exasesor Vladimiro Montesinos

16/10/201412:55 CEST

Un español que ingirió 34 bolas de cocaína muere durante un vuelo

EP Brasilia

El avión cubría la ruta Lima-Sao Paolo y tuvo que aterrizar de emergencia. El pasajero murió por la rotura de una cápsula

16/10/201404:31 CEST

Claudia Salazar Jiménez se alza con el Premio de las Américas

foto de la noticia

Andrea Aguilar San Juan

El galardón fue entregado en la apertura del V Festival de la Palabra celebrado en San Juan, Puerto Rico

15/10/201403:48 CEST

La Alianza del Pacífico busca socios

foto de la noticia

Sonia Corona México

Expertos discuten en México la necesidad de expandir esta plataforma en más países de América Latina

14/10/201414:54 CEST

Citigroup cierra sus sucursales en seis países de América Latina

foto de la noticia

Sandro Pozzi Nueva York

Los mercados afectados son Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Nicaragua, Panamá y Perú, junto a Japón y otras cuatro economías

11/10/201404:03 CEST

Más de 240 empresas españolas llegaron a Perú desde 2009

foto de la noticia

Un estudio indica que la tercera oleada coincidió con la crisis en Europa y las cifras macroeconómicas estables en el país andino

09/10/201418:20 CEST

El mosquito que te deja doblado

foto de la noticia

Pablo Linde Santo Domingo

El chikungunya, una enfermedad vírica que puede dejar secuelas durante meses, se expande desde El Caribe al resto de América

07/10/201415:00 CEST

América Latina sigue preocupando

foto de la noticia

Sandro Pozzi Nueva York

El Fondo rebaja el crecimiento de la región al 1,3%, la mitad que hace seis meses y anticipa un modesto repunte en 2015

07/10/201400:54 CEST

Las elecciones en Perú dejan dos muertos y 95 protestas

foto de la noticia

La policía ha causado la muerte de civiles que rechazaron el resultado del proceso que elegía presidentes regionales y alcaldes

07/10/201400:00 CEST

Siete calles de Cuzco

foto de la noticia

Ruta por siete céntricos pasajes de la capital andina que llevan el número siete en su nombre y su historia

03/10/201400:00 CEST

Mi viaje más alucinante

foto de la noticia

Doce aventuras de los lectores de ‘El Viajero’ que nos transportan a Mongolia o Torremolinos

02/10/201420:54 CEST

Diego García-Sayán renuncia a la candidatura a la OEA

foto de la noticia

El jurista aduce la falta de un apoyo "claro y público" del Gobierno peruano. Grupos de derechos humanos también lo cuestionaban

01/10/201419:30 CEST

Puente aéreo

En los años ochenta el narcotráfico unió por aire los centros de producción de cocaína en Perú y Bolivia con Colombia

30/09/201421:20 CEST Vídeo

Rescatado un espeleólogo español tras 12 días atrapado en una cueva

foto de la noticia

Cecilio López Tercero asegura que "lo peor fueron los primeros días, sin apoyo, sin comida y con dolores muy intensos"

27/09/201406:00 CEST

Avanza el rescate del espeleólogo español atrapado en una caverna

foto de la noticia

El deportista quedó atrapado el 18 de septiembre tras rodar en el interior de una caverna

22/09/201422:12 CEST

La propiedad de la tierra, la deuda de Latinoamérica con los indígenas

foto de la noticia

Elena Reina México

La CEPAL señala que exsiten más de 200 conflictos por actividades mineras o la extracción de hidrocarburos

21/09/201405:27 CEST Fotos

La Fiscalía peruana exhibe las prendas exhumadas de las fosas en Ayacucho

La ropa de exprisioneros del principal centro militar de tortura durante los años ochenta y 2000 en Perú es expuesta para que los familiares identifiquen a las víctimas

21/09/201405:26 CEST

Una prenda de vestir como último vestigio para reconocer un cadáver

foto de la noticia

La Fiscalía exhibe la ropa de peruanos asesinados por los militares entre 1980 y 2000 para que los identifiquen sus familiares

21/09/201400:01 CEST

El cielo de los fracasos

foto de la noticia

En 'El loco de los balcones' José Sacristán compone con hondura la figura quijotesca del viejo Aldo Brunelli

19/09/201419:06 CEST Fotos

El auge de la quinua

foto de la noticia

El País Madrid

La quinua, ese extraordinario grano andino, avanza en las mesas y en los mercados mundiales

19/09/201419:05 CEST

El grano mágico

foto de la noticia

Antaño comida de pobres, la quinua ahora es un motor económico para los agricultores de Los Andes

17/09/201400:09 CEST

El Quijote de Lima sube a escena

foto de la noticia

Vargas Llosa y Sacristán estrenan ‘El loco de los balcones’, tercera obra del Nobel en representarse en el Español

15/09/201406:22 CEST

Las muertes en la Amazonia delatan la dimensión de tala ilegal

foto de la noticia

El país pierde 250 millones de dólares anuales por la extracción forestal, según afirma Interpol

15/09/201406:22 CEST

Dimite el último ministro del gabinete original de Humala

foto de la noticia

J. FOWKS Lima

Luis Miguel Castilla, ministro de Economía, se había convertido en una pieza clave del Gobierno del presidente peruano

14/09/201420:43 CEST

El cocinero sin tiempo para comer

foto de la noticia

El restaurante peruano premiado como el mejor de Latinoamérica recibe de 300 a 400 correos electrónicos diarios para reservas

12/09/201417:34 CEST

Las matriarcas amarakaeri

foto de la noticia

J. Carbajal | J. Pérez Madre de Dios

En lo más profundo de la selva peruana, las mujeres de la cultura harakmbut son las principales salvaguardas de sus costumbres frente a la globalización. Por JAVIER CARBAJAL y JUANJO PÉREZ

08/09/201423:05 CEST

El imán del cine peruano

foto de la noticia

El actor Carlos Alcántara se ha convertido en la imagen del resurgimiento de las películas del país andino

08/09/201400:00 CEST

De Lima a Cuzco, en bus

foto de la noticia

Por carretera entre la capital peruana y la ciudad inca. Paisajes a través de la ventana: costa del Pacífico, desierto y estampas andinas

07/09/201400:37 CEST

Los enfrentamientos con la policía dejan dos muertos en Perú

foto de la noticia

La tensión crece en Cusco en el paro para exigir beneficios del gasoducto del sur y contra la corrupción en el gasto gasífero

07/09/201400:00 CEST

Manual del corrupto

foto de la noticia

La corrupción anida en el sistema y se alimenta de la impunidad, el compadreo y la autoindulgencia

06/09/201416:01 CEST

“La OEA se ha quedado un poco congelada, mordiéndose la cola”

foto de la noticia

El exministro y excanciller peruano analiza su candidatura y reflexiona sobre los retos de la organización que aspira a dirigir

06/09/201406:15 CEST

Jordi Roca introduce la ‘anarquía’ en una cárcel de mujeres de Lima

Uno de los cocineros del segundo mejor restaurante del mundo enseña uno de sus postres de chocolate a seis presas

05/09/201406:22 CEST

El restaurante peruano Central es elegido el mejor de Latinoamérica

foto de la noticia

San Pellegrino sitúa en primera posición a un negocio regentado por un matrimonio que ofrece cocina peruana contemporánea

03/09/201418:32 CEST

La mayor deuda de Perú

foto de la noticia

16.000 personas desaparecieron en tiempos de Sendero Luminoso. Las heridas no cierran por vacíos legales y falta de apoyo de la Administración

02/09/201422:57 CEST

Las obligaciones pendientes de Perú con las víctimas

foto de la noticia

Los afectados por la violencia terrorista que vivió el país entre 1980 y 2000 no han recibido todavía la indemnización completa

02/09/201401:06 CEST

La Policía de Perú se incauta de siete toneladas de cocaína

foto de la noticia

La droga pertenecía a un cartel mexicano que iba a enviar el alijo a España y Bélgica

31/08/201400:00 CEST

Un cálido verano en Técnicas Reunidas

foto de la noticia

La empresa española de ingeniería dispara en julio y agosto sus contrataciones hasta récords históricos

29/08/201401:57 CEST

Enrique Zileri, maestro y mentor de periodistas en Perú

foto de la noticia

Un corresponsal extranjero nombró al director de la revista 'Caretas' como el "último gran bohemio", escribe el autor

> <

Lo más visto en...

» Top 50
Síguenos en
Suscríbete a EL PAÍS Haz de la portada de EL PAÍS tu página de inicio
Cotizaciones
(en %)Ver más »

Webs de PRISA

cerrar ventana