El Restorán Mahou en Lamucca de Prado reabre sus puertas 102 años después

Mahou celebra sus 125 años de vida con un maridaje de cerveza y alta cocina: cenas únicas a cargo de 18 de los mejores cocineros españoles –26 estrellas Michelin– y el menú de tapas Cómete Madrid, de la Escuela Superior de Hostelería. Del 12 al 29 de noviembre en el mítico Restorán Mahou, reabierto para la ocasión.

• El lugar

  Mahou, siempre vinculada a la hostelería, el ocio y la cultura, celebra su 125 cumpleaños con la reapertura temporal del mítico restaurante fundado en 1913. Serán 18 días de homenaje a la cerveza y la alta cocina en Lamucca de El Prado (calle Prado, 16, a escasos metros del antiguo local), por donde pasarán 18 de los más laureados cocineros españoles, todos con al menos una estrella Michelin.

• Cenas únicas

  Desde el 12 de noviembre, cada noche uno de los cocineros ofrecerá un menú degustación diseñado con un guiño a Madrid especialmente para el evento, acompañado de cervezas Mahou y cócteles de Refrescos Solán de Cabras. Las cenas, a partir de las 21.30h, admitirán un máximo de 65 comensales.

• Menú de tapas

  Pero la fiesta culinaria no se ciñe solo a la noche. Cada jornada de las 12 a las 17 h, la Escuela Superior de Hostelería de la capital ofrecerá el menú Cómete Madrid, suculenta propuesta de tapas sobre la diversidad y la riqueza gastronómica de los barrios madrileños, con mezclas de sabores castizos y técnicas contemporáneas: desde las bravas y el rabo de toro típicos de Las Ventas a las clásicas conversas de Chamberí.

• El acompañamiento

  El precio de los seis platos del menú de tapas acompañadas por un doble de Mahou se limita a 14 €. Y a 5 € la tapa individual maridada con una caña maestra. Las tapas también podrán combinarse con cócteles de Refrescos Solán de Cabras creados por el bartender Oscar Molina. Para picar entre horas, la marca Frinsa ofrecerá sus deliciosas conservas, por ejemplo navajas y almejas al natural o pulpo en aceite de oliva.

• 12 nov

  Óscar Velasco Santceloni 2 estrellas Michelin

• 13 nov

  Ricardo Sanz Kabuki 1 estrella Michelin

• 14 nov

  Álvaro Garrido Mina 1 estrella Michelin

• 15 nov

  Javier Aranda La Cabra 1 estrella Michelin

• 16 nov

  Iván Muñoz Chirón 1 estrella Michelin

• 17 nov

  Quique Dacosta Quique Dacosta 3 estrellas Michelin

• 18 nov

  Francis Paniego El Portal 2 estrellas Michelin

• 19 nov

  Nacho Manzano Casa Marcial 2 estrellas Michelin

• 20 nov

  Ramón Freixa Ramón Freixa 2 estrellas Michelin

• 21 nov

  Jesús Sánchez Cenador de Amós 1 estrella Michelin

• 22 nov

  María Marte Club Allard 2 estrellas Michelin

• 23 nov

  Raúl Prior Álbora 1 estrella Michelin

• 24 nov

  Susi Díaz La Finca 1 estrella Michelin

• 25 nov

  Fernando del Cerro Casa José 1 estrella Michelin

• 26 nov

  Marcos Morán Casa Gerardo 1 estrella Michelin

• 27 nov

  Paco Roncero Terraza del Casino 2 estrellas Michelin

• 28 nov

  Roberto Ruíz Punto MX 1 estrella Michelin

• 29 nov

  Mario Sandoval Coque 1 estrella Michelin