"Italia nos odió, hoy nos ama. Pero es difícil entenderse"
"¡Buongiorno, señora Cervantes!". El saludo de Luigi, el maître de la Hostaria Sarda, el restaurante que ha elegido Fanny Rubio (Linares, 1949), prueba tres o cuatro cosas: que Rubio dirige el Instituto Cervantes de Roma con pasión, y que los camareros en Italia siguen siendo italianos, y por tanto muy listos.