comer & beber
PATRICIA ORTEGA DOLZ | Madrid
Las cocinas de DiverXo y El Club Allard son raras máquinas de precisión. Así vivieron su llegada a la élite madrileña de la 'Guía Michelin'
Todo el mundo esperaba el veredicto la pasada tarde del 24 de noviembre. Horas antes de que se conociera oficialmente la noticia, el cocinero Diego Guerrero (Vitoria, 1975) -pelo alborotado, gesto simpático y verbo directo con tendencia a la broma- marcaba en su iPhone el número de su amigo y compañero de profesión David Muñoz (Madrid, 1971) -cabeza rapada con una leve cresta, piercing en la oreja y la locuacidad culinaria de un conferenciante-.
música
IÑIGO LÓPEZ PALACIOS | Madrid
The Horrors eran demasiado modernos para los rockeros y demasiado rockeros para los modernos. Salieron del embrollo y ahora, con su tercer disco, alcanzan una madurez que les aleja de las portadas pero convence
clásica
MIGUEL PÉREZ MARTÍN | Madrid
A Strauss 'El Quijote' le sonaba a heroico poema sinfónico. Gerhard vio en el libro una excusa para el baile. Y Falla, una lanza para recuperar la música antigua. Hoy se encuentran los tres en el Auditorio
ELENA G. SEVILLANO | Madrid
Emmy Klimsch llegó a Madrid de adolescente, en los albores del siglo XX. Quedó atrapada por la ciudad y retrató su cotidianidad en unas fotos que, inesperadamente, se han convertido en un valioso archivo histórico
compras
M. JOSÉ DÍAZ DE TUESTA | Madrid
Jaime Calatrava siempre adoró las piezas de culto de las grandes firmas. Ahora abre al público su pasión
la última
M. JOSÉ DÍAZ DE TUESTA | Madrid
De la calidez de la T-4 a la buena comida de temporada. Este es el Madrid de una cantante que está a punto de embarcarse en su gira más internacional con su trabajo 'Un ramo de rosas'